আলু দিয়ে দুধ স্যুপ

এটা তাই ঘটেছে যে শৈশব থেকে আমি আলু এবং কিভাবে এটি তৈরি করা হয়েছে সঙ্গে একটি দুধ স্যুপ পরিচিত হয় উপাদান:

• আলু - 4 টুকরা (মাঝারি আকার)
• দুধ - 200 গ্রাম
• মাখন - 50 গ্রাম
• লবণ - 1 স্বাদ থেকে
• জল - 0.7 লিটার

নির্দেশাবলী

এটা তাই ঘটেছে যে আমি শৈশবে জানি যে আলু দিয়ে একটি দুধের স্যুপ কী এবং কিভাবে এটি রান্না করা যায়। যাইহোক, আমার অনেক বন্ধু যারা এই ধরনের একটি জীবন চর্বিযুক্ত না সতর্কতার সাথে এই থালা প্রতিক্রিয়া - বলে, দুধ স্যুপ হিসাবে এবং হঠাৎ করে আলু দিয়ে? হ্যাঁ, এটি কারো কাছে অস্বাভাবিক বলে মনে হতে পারে, তবে এটি চেষ্টা করা ভালো - এবং সব সংশয়কে হাত দ্বারা সরিয়ে দেওয়া হবে :) তাই আমি স্নান না করার পরামর্শ দিই, কিন্তু শুধু নিতে এবং রান্না করি। আলু সঙ্গে দুধ স্যুপ জন্য রেসিপি নিম্নরূপ: 1. পিল আলু, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। ফুটন্ত পানিতে ডুবান, লবণ যোগ করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ২. আলু রান্না করার পর, একটু গরম দুধ যোগ করুন (ঠান্ডা দুধ আলু থেকে নীল হয়ে যায়)। প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন 3. চুলা বন্ধ করুন, স্যুপটি আবরণ করুন, এটি অন্য 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। 4. স্যুপ প্রস্তুত। প্লেট থেকে মাখন যোগ করুন এবং সমৃদ্ধ স্বাদ ভোগ। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি croutons পরিবেশন করতে পারেন। বোনা অ্যাবিট! ;)

পরিবেশন: 4