- লিমন - 1 টুকরা
- লাঠি মধ্যে দারুচিনি - 1 টুকরা
- চকলেট - 100 গ্রাম
- কগনাক - 15 মিলিলিটার
- চিনির বালি - 15 গ্রাম
- নাশপাতি - 2 টুকরা
- ক্রিম 30-33% - 200 মিলিলিটার
- আইসক্রিম - 50 গ্রাম
পাতলা রেখাচিত্রমালা সঙ্গে লেবু ছুলা কাটা। প্যানটি নিন, রসুনটি থেকে রসুনটি সন্নিবেশ করুন, রসিকতা করুন, একটি অসম্পূর্ণ গ্লাস পানি, দারুচিনি ও চিনি যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন ইতিমধ্যে, আমরা ছুলা থেকে নাশপাতি পরিষ্কার, কিন্তু ডাল অপসারণ না। সাবধানে কোর আউট কাটা। আমরা বারান্দা সিরাপের জীবাণু রাখি এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করি। তারপর সিরাপ ঢালা ছাড়া তাপ এবং ঠান্ডা থেকে অপসারণ। একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে ক্রিম এবং ডিস্কযুক্ত চকলেট এর টুকরো ঢালা চকোলেট সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আমরা ধীরগতিতে আগুন জ্বালিয়েছি এবং দুর্বল হয়ে পড়েছি। গরম চকলেট মধ্যে, একটু cognac যোগ করুন, stir। এখন সবচেয়ে আকর্ষণীয় পরিবেশন করা হয়। আমরা প্লেট উপর একটি পিওর করা, এটি উপর আইসক্রীম একটি ছোট বল করা, এবং গরম চকলেট সঙ্গে এটি সব ঢালা। সম্পন্ন!
পরিবেশন: 4