চিংড়ি সঙ্গে সালাদ ককটেল একবার আমার পুত্র তার ভবিষ্যতের স্ত্রী বার্ষিকী সম্পর্কে রোমান্টিক ডিনার সঙ্গে তাকে সাহায্য করার জন্য জিজ্ঞাসা একবার। তারপর প্রথমবারের জন্য Tenerife সালাদ প্রস্তুত করা হয়েছিল এবং তারপর থেকে উত্সব টেবিলের উপর একটি দৃঢ় জায়গা নিয়েছে। Tenerife সালাদ একটি সালাদ ককটেল হিসাবে প্রস্তুত করা হয়, কমলা এবং মশলা সঙ্গে হালকা মেয়োনিয়েজ ড্রেসিং সঙ্গে সজ্জিত। কেরামণ্ডল বা সুন্দর গ্লাসে এটি ভালোভাবে পরিবেশন করুন। এই সালাদ একটি ছোট বন্ধুত্বপূর্ণ কোম্পানির জন্য বা একটি উত্সব সন্ধ্যায় TET-A-TETE জন্য প্রস্তুত করা সহজ।
উপাদানগুলো:- সালাদ সবুজ 1 মরীচি
- চিংড়ি 500 গ্রাম হিমায়িত
- কলা 2 পিসি
- হজেলনট 30 গ্রাম
- মেয়োনিজ ২ টেবিল চামচ ঠ।
- কমলা 1 পিসি
- নিটম 2 জিআর
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- ধাপ 1 সালাদ জন্য আমরা প্রয়োজন হবে: চিংড়ি, কলা, কোন সবুজ সালাদ, কমলা রস, ময়দা, হেলেনট, মরিচ এবং জায়ফল।
- ধাপ 2 আমি উষ্ণ এবং হিমায়িত চিংড় ব্যবহার করে, উনান পাতলা পাত্রে ডুবিয়ে এবং ২ মিনিটের (আরো!) রান্না করার পর রান্না করা।
- ধাপ 3 শেল থেকে চিংড়ি পরিষ্কার করুন, মাথাটি সরান।
- ধাপ 4 পাতলা বৃত্তের মধ্যে কলা কাটা।
- ধাপ 5 কমলা মিশ্রণের মিশ্রণটি নিন, ময়দা দিয়ে তা যোগ করুন, মজাদার টমেটো ও জায়ফলের সাথে সিজনের মিশ্রণ করুন এবং সস পর্যন্ত মসৃণ করুন।
- ধাপ 6 ধূমপায়ী এবং শুকনো সালাদ খণ্ড খণ্ডের নীচে টুকরা টুকরা করে, শিম্ফারদের প্রান্তে শীটটির সুন্দর অংশগুলিকে সোজা করে।
- ধাপ 7 আমরা কলা সঙ্গে interspersed একটি মার্বেল বা chaotically চিংড়ি রাখা।
- ধাপ 8 সস দিয়ে স্যালাড ড্রেসিং করা, সতেজ হওয়া ছাড়া, আমরা উপরে থেকে কিছুটা চিকিত হ্য়জেলুন্ট যোগ করি। সালাদ প্রস্তুত, কৃমাকার প্রান্তটি চিংড়ি দিয়ে সজ্জিত করা যায়, হুংকারের মতো ঝুলিয়ে বা কমলা রঙের একটি মগ হয়ে যায়।