- ক্যান্সার - 10-15 টুকরা
- টাটকা cucumbers - 5 টুকরা
- ডিম - 4 টুকরা
- কেফার - 1 লিটার
- ডাল সবুজ শাক - 100 গ্রাম
- গ্রিন পেসলে - 50 গ্রাম
- বিট - 2 টুকরা
- আলু - 3-4 টুকরা
- লবণ - 0.5 চা চামচ (স্বাদ)
গরম সময়, যখন আপনি সব সময়ে রান্না করতে চান না, এই হালকা, ঠান্ডা স্যুপ সহজে আসবে। Crayfish সঙ্গে ঠান্ডা মাংস তৈরীর জন্য রেসিপি খুব সহজ। এই ডিশ বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ। আমি আপনাকে ধাপে ধাপে বলি কিভাবে Crayfish সঙ্গে ঠান্ডা প্রস্তুত: 1. সব প্রথম, আমরা Crayfish বাড়া হবে। আমরা একটি প্যান 2 লিটার জল, লবণ সংগ্রহ এবং একটি প্লেট উপর জুড়ে। কিভাবে উষ্ণীভূত করা হয় - 25-30 মিনিট crabs রান্না করা ২. একই সাথে বীট, আলু এবং ডিমগুলি রান্না করুন। 3. সমাপ্ত উপাদানগুলো কুল। পরিষ্কার করুন। 4. আমরা একটি বৃহদায়তন grater beet, cucumbers এবং আলু উপর ঘষা। 5. আমার সবুজ শাক এবং আদা কাটা। 6. সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয় এবং kefir সঙ্গে ঢেলে। 1.5 কাপ ঠাণ্ডা জুতা জুড়ুন। স্বাদ যাও সলিম 7. যদি ইচ্ছা হয়, আপনি sourdough একটি সামান্য লেবু রস যোগ করতে পারেন। যে সব, Crayfish সঙ্গে ঠান্ডা প্রস্তুত হয়। পরিবেশন করার আগে, রেফ্রিজারিতে কমপক্ষে অর্ধ ঘন্টা রাখতে ভাল। স্বাস্থ্য;
পরিবেশন: 4-5