সালাম দিয়ে সালাম থেকে বার্গার

রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, এবং জুড়ে রেখাচিত্রমালা কাটা দ্বারা স্যামনন প্রস্তুত। মাছ কাটা যখন উপাদান:

• ত্বক ও হাড় থেকে স্যালমনের ছিদ্র - 120 গ্রাম
• শুকনো রুটি টুকরা - 1 গ্লাস
• কাটা পেঁয়াজ - 1/2 কাপ
• ডিজোঁ সরিষা - 1/2 কলা চামচ
• ঘোড়দৌড় - 2 চামচ
• ডিম - 2 টুকরা
• কাটা টমেটো রোজামারি - 1 কলা একটি spoonful
• লবণ - 1/2 চা চামচ
• আধা চা চামচ মরিচ - 1/2 চা চামচ
• জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ

নির্দেশাবলী

রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, এবং জুড়ে রেখাচিত্রমালা কাটা দ্বারা স্যামনন প্রস্তুত। মাছ ভাঙ্গা না হওয়া পর্যন্ত তা নাশপাতি মাংসে পরিণত হয় অবশিষ্ট হাড় অপসারণ করতে ভুলবেন না। একটি বড় বাটি মধ্যে, রুটি Crumbs, লাল পেঁয়াজ, ডিয়োন সরিষা, horseradish এবং ডিম সঙ্গে minced স্যামন মিশ্রিত। রোজমারি, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু অন্তত 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। মাঝারি তাপ উপর খোলা বাতাসে গ্রিল Preheat। হ্যামবার্গারের জন্য ফরম 8 সলমন কেয়ার মটরবল। হালকাভাবে জলপাই তেল সঙ্গে প্রতিটি cutlet আবরণ। গ্রিল ভাজাভুজি নেভিগেশন স্যামন থেকে cutlets রাখুন, এবং প্রতিটি পক্ষের উপর 4 বা 5 মিনিট জন্য রান্না।

পরিবেশন: 8