সবুজ চা উদ্দীপিত করে, স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে এবং ওজন কমানোর জন্যও সাহায্য করে। কিন্তু এই পানীয় তার সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য দেখিয়েছে, আপনি সঠিকভাবে এটি দ্রবণ এবং পান করতে সক্ষম হতে হবে।
একই চা পাতা থেকে সবুজ ও কালো চা উৎপন্ন করে, তবে তাদের উৎপাদনের প্রযুক্তির পার্থক্য তাদের বিভিন্ন জৈবিক মূল্য এবং স্বাদ নির্ধারণ করে। সবুজ চা উৎপাদনের জন্য, কাঁচামাল তাপ চিকিত্সা সাপেক্ষে হয়, যেখানে চা পাতা ডাই-অক্সাইড থাকে, যা অক্সিডেসন থেকে চা পাতাগুলিতে থাকা পদার্থ থেকে রক্ষা করতে পারে। কৃষ্ণ চা হ্রাসকরণ প্রক্রিয়ার সময় নিরাময় বৈশিষ্ট্য কিছু হারায়। অতএব, সবুজ চা রাসায়নিক মিশ্রণ চা "প্রাকৃতিক" শীট কাছাকাছি।
সবুজ চা জল-দ্রবণীয় অংশের সামগ্রী কালো চেয়ে বেশি। তাদের মধ্যে শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড, যেমন ফ্লোরাইড, আইডাইন, লোহা, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামসহ অনেক খনিজ পদার্থের ট্রেস উপাদান। বিনামূল্যে র্যাডিকেল সঙ্গে যুদ্ধ প্রবেশ, সবুজ চা catechins শরীরের বার্ধক্য বন্ধ এবং ক্যান্সার থেকে এটি রক্ষা। চা এছাড়াও একটি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে। যারা ওজন হারাতে চায় তাদের জন্য, আরো উপযুক্ত পানীয় খুঁজে পাওয়া কঠিন। সবুজ চা বিপাকীয় রোগের সাথে যুক্ত রোগ প্রতিরোধ করে। এতে চা চাষের উপস্থিতি হজম করতে সাহায্য করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজকে সক্রিয় করে। সবুজ চা মস্তিষ্কের রক্তবাহী পদার্থকে ছড়িয়ে দেয়, অক্সিজেনের সাথে তার রক্ত সরবরাহ এবং পুষ্টি উন্নতি করে। স্নায়বিক, শ্বাসযন্ত্র এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে সবুজ চা জটিল প্রভাবের কারণে সামগ্রিক জীবনমান এবং কর্মক্ষমতা বাড়ানো হয়।
চা বানানো, আমরা কয়েক সহজ নিয়ম মনে রাখা আবশ্যক।
চা জন্য পানি দুবার উষ্ণ করা যাবে না। চায়ের পাত্রটি পূরণ করে উত্তপ্ত পানি উত্তোলন নয়, এবং 60-80 ডিগ্রি সেলাইয়ের তাপমাত্রার পরে সামান্য ঠাণ্ডা। চাটপুরে চায়ের আগে, উষ্ণ হতে হবে, অন্যথায় জল, ঠান্ডা পাত্রে ঢেলে দেওয়া হবে, শীতল হবে এবং বীজ চা ভুল হবে। এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে কেটলি সমানভাবে উষ্ণ, সব পক্ষের থেকে এটি উষ্ণ জল দিয়ে rinsing দ্বারা এটি করা যেতে পারে। মূলত, যদি কেটল আপনি যে ঢেলে যাচ্ছি যে একই তাপমাত্রা উত্তপ্ত হয়।
সবুজ চা অনেক বার brewed করা যায়, এবং প্রত্যেক সময় পানীয় একটি ভিন্ন স্বাদ থাকবে। প্রথম বীজ মধ্যে, ক্যাটলনের আয়তন প্রায় এক তৃতীয়াংশ জল ঢালা। জল ভর্তি, যত দ্রুত সম্ভব ঢাকনা দিয়ে কেটলটি বন্ধ করুন এবং এটি একটি নপিন বা তোয়ালে দিয়ে ঢেকে রাখুন যাতে সুগন্ধী তেলের বীজ বপন হয় না। চা চাষের সময় পানির কঠোরতার উপর নির্ভর করে এবং 2 থেকে 10 মিনিটের মধ্যে হয়। প্রথম ঢালাই প্রায় 2 মিনিট। 3-4 মিনিট পরে, আপনি চা পাতা পুনরাবৃত্তি করতে পারেন। এখন আপনি আধা চা চামচ এবং জলছবি চা 3-4 মিনিট জল ঢালা প্রয়োজন। তৃতীয় ঢালু সঙ্গে, উষ্ণ জল ভলিউম 3/4 মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, এটা 2 মিনিটের জন্য জোর দেওয়া হয় এবং শোধক উপরে পর্যন্ত জল ভরা হয়।
সঠিক শোধন একটি চিহ্ন ফেনা চেহারা হয়। এটা একটি চা চামড়া প্রবেশ করতে একটি ধাতু চামচ সঙ্গে আবেগপ্রবণ হওয়া উচিত। ফেনা একটি অপ্রীতিকর গন্ধ আছে, এটি সরানো হয়। এর পরে, পানীয় কাপ মধ্যে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। উটপাখি জল দিয়ে উনান না যাতে একযোগে কাঙ্ক্ষিত দুর্গ একটি decoction, প্রস্তুত করা ভাল।
সবুজ চা সব উপযোগিতা জন্য, আমরা মনে রাখবেন যে এটি খাওয়া অর্ধ লিটার একটি দিন বেশী খরচ না। সবুজ চা কফি চেয়ে বেশি খারাপ করে তোলে, তাই এটি রাতে উপভোগ করা উচিত নয়। চাতে আপনি একটু চিনি যোগ করতে পারেন (এখানে মূল জিনিসটি অত্যধিক নয়, অন্যথায় অত্যধিক মাধ্যাকর্ষণ পানীয় স্বাদ এবং সুবাস হত্যা করবে), তবে মধু যেমন একটি মধু এবং raisins হিসাবে একটি স্নেক সঙ্গে এটি পান ভাল।