- পাস্তা - ২50 গ্রাম
- শিটেক মাশরুম - 150 গ্রাম
- রসুন - 2 টি দাঁত
- টমেটো - 2 টুকরা
- শুকনো টমেটো - 30 গ্রাম
- ক্রিম - 150 গ্রাম
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 100 মিলিলিটার
- পারমেশান গ্রেট - 100 গ্রাম
- লবণ, মরিচ, সবুজ শাক - - স্বাদ
আমরা কি প্রথম জিনিস রসুন কাটা, এবং মাশরুম থেকে ফুট অপসারণ। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাশরুম সঙ্গে ভাজা রসুন। যখন মাশরুম এবং রসুনের বাদামি হয় - ওয়াইন ঢালা, শুকনো টমেটো যোগ করুন এবং মিশ্রণ। কয়েক মিনিটের জন্য, আমরা ওয়াইন উনান, তারপর একটি ধীর আগুনে ঢাকনা অধীনে 15 মিনিট ক্রিম এবং স্ট্যু সঙ্গে পুরো জিনিস ঢালা। আমাদের সস stewed হয়, যদিও, প্যাকেজ উপর নির্দেশিত পাস্তা উষ্ণ। আমরা Parmesan একটি ছোট জৃম্ভমান নেভিগেশন ঘষা। যখন সস 5 মিনিটের জন্য বামে থাকে, তখন ছোট আকারের টাটকা কাটা টমেটো যোগ করুন। Quenching খুব শেষে, সস যাও তাজা, তাজা আজ যোগ করুন। ভাল উপযুক্ত ধনিয়া ফলস্বরূপ সস দিয়ে রেডি-টু-সার্ভিস পাস্তা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4