- ময়দা - 0.5 গ্লাস
- চিনি - 3/4 গ্লাস
- ডিম - 2 টুকরা
- মুরগির - 50 গ্রাম (+ 100 গ্রাম কফি ক্রিম)
- সোডা - 1/2 চিকন
- চকলেট - 1 টুকরা (1 টালি বা কোকো এর 3 টেবিল চামচ ব্যবহার)
- লবণ, ভ্যানিলিন - - চিমটি
- চিনি পাউডার - 1,5 -২ কাপ
- তাত্ক্ষনিক কফি - 1 শিল্প একটি spoonful
- দুধ - 1-2 আর্ট চামচ
চকোলেট সঙ্গে 50 গ্রাম মাখন দ্রবীভূত করা, তারপর একটু ঠান্ডা। যখন ভর কম হয়, একটি মিক্সার ব্যবহার করে একটি পৃথক পাত্রের মধ্যে, চিনি দিয়ে ডিম বীট এবং ঠান্ডা চকলেট ভর তাদের ঢালা, মিশ্রিত করা। তারপর ভ্যানিলিন, লবণ এবং আদা সঙ্গে ছিটিয়ে যোগ করুন। এটা একসাথে একত্রে সব মিশ্রিত ভাল, যাতে কোন lumps গঠিত হয়। তারপর বিস্কুট আধা কেজি একটি greased ফর্ম মধ্যে স্পঞ্জ এবং 160 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় এটি চুলা পাঠান। এটা বিস্কুট overdry না গুরুত্বপূর্ণ, এটি নরম হতে চালু করা উচিত, কিন্তু ডাম্প না। প্রস্তুত পিষ্টক শান্ত এবং মনুষ্যসৃষ্ট আকৃতি একই টুকরা মধ্যে কাটা। তারপর আমরা কফি ক্রিম প্রস্তুত। এটি করার জন্য, একটি ছোট পরিমাণে কফি একটি চামচ ভুট্টা উচিত পরিমাণে। তারপর অন্য বাটি, চিপস গুঁড়া সঙ্গে চাবুক মাখন (আপনি ঠিক চিনি পাউডার, চিনি তেল মধ্যে দ্রবীভূত করার কোন প্রয়োজন নেই), কফি মিশ্রণ যোগ করুন এবং একবার আবার সবকিছু ঝাঁকান রেফ্রিজারিতে ক্রিম কুল। তারপর, কফি একটি ক্রিম সঙ্গে, বিস্কুট ব্রাশ, তাদের এক দ্বারা দুই সংযোগ। একটি মিষ্টান্ন ব্যাগ অবশিষ্ট ক্রিম রাখুন এবং কেক সাজাইয়া।
পরিবেশন: 3-4