- চিকেন পা - 8 টুকরা
- অপ্রত্যাশিত জ্যাম - 120 টুকরা
- Balsamic ভিনেগার - 50 মিলিলিটার
- তাজা আদা - 1 চা চামচ
- লাল মরিচ - 1 পিনচ
- লবণ - - স্বাদ যাও
একটি marinade জন্য, প্রথম আদা আদা জ্যাম যোগ করুন তারপর বাটি থেকে balsamic ভিনেগার যোগ করুন। Marinade সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে পায়ে রাখুন। প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য সবদিকে ভুট্টা এবং ভাজা উপর marinade রাখুন। অবশিষ্ট marinade সংরক্ষণ করা উচিত। তারপর, রান্না শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে, অবশিষ্ট মরিচ দিয়ে পায়ে যত্নবানভাবে লুব্রিকেট করা উচিত।
পরিবেশন: 4-9