একটি কলা সঙ্গে ম্যানিকিউর - সকালে চা জন্য চমৎকার pastries রাশিয়া থেকে প্রাচীন সময়ে, একটি ভাল গৃহিনী কোন খাদ্যশস্য এবং স্যুপ, এবং পাই থেকে রান্না করতে পারে! কোমল একটি ব্যতিক্রম নয় - এটি গম থেকে তৈরি করা হয় এবং এর সুস্থিততার কারণে এটি পোড়ানো জন্য একটি চমৎকার ভিত্তিতে হিসাবে কাজ করে। আজ আমরা কেফেরের মানিককে রান্না করবো। আমরা কেফারকে সুযোগ দিয়ে বেছে নিই, কারন সবাই জানেন যে এই পণ্যটি কোনও আটা বায়বীয় করতে পারে। এমনকি শুরু অভিযাত্রী শক্তি জন্য দই উপর পিষ্টক। যেমন পকিং জন্য, এটি অ্যাসিড kefir শক্তভাবে ব্যবহার না ভাল। এবং যদি রেফ্রিজারিতে কোন কিফার না থাকে, তবে কেফারের দোকানটি চালানোর জন্য এটি মূল্যবান নয়। কেফার খরা দুধ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। মান্নার এই রেসিপিটি আদর্শ। এবং কলা আমাদের মান্না একটি তক্তা এবং সূক্ষ্ম স্বাদ দিতে হবে।
উপাদানগুলো:- গ্রোটস মান্না 1 টেবিল
- Kefir 1 টেবিল
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- গম ময়দা 1.5 চর্বি।
- বাটার 100 গ্রাম
- মিশ্রিত দুধ 250 গ্রাম
- কলা 3 টুকরা
- সোডা 0.5 টি টেবিল
- ধাপ 1 মাননিক প্রস্তুত করার জন্য, আপনার খাবারগুলি যেমন ময়দা, চিনি, সওলিন, কেফার, মাখন, ঘন দুধ এবং কলা হিসাবে প্রয়োজন।
- ধাপ 2 সুজি, চিনি, কেফির এবং সোডা মেশান। সোডা প্রাক- "কেটে ফেলার" কেফের, অর্থাৎ, চিনি এবং একটি মंगा সঙ্গে মিশ্রন আগে kefir সঙ্গে একটি গ্লাস মধ্যে সোডা সরাতে।
- ধাপ 3 মান্নাকার ডাল পান ২ ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রায় ছেড়ে দিন বা ফ্রিজে রাতারাতি ছেড়ে দিন যাতে মানচর্চায় ফুলে যায়।
- পদক্ষেপ 4 mannik জন্য ময়দা মধ্যে গলিত মাখন এবং ময়দা যোগ।
- ধাপ 5 ভবিষ্যত মানিককে একটি সাদৃশ্যপূর্ণ অবস্থায় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 6 কাপের গুঁড়ো ছুঁচো এবং সুগন্ধি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এবং তারপর আধা কেজি রাখুন। একটি preheated চুলা মধ্যে mannik এবং 180 ° C প্রায় 1 ঘন্টা (কাঠের beams সঙ্গে পরীক্ষা করার জন্য প্রস্তুতি - mannik প্রস্তুত হয় যখন, রশ্মি শুষ্ক যায়) এ বেকিং রাখুন।
- ধাপ 7 কিফার নেভিগেশন প্রস্তুত ম্যানিকিউর ফর্ম থেকে বেরিয়ে নিতে এবং এটি ঠান্ডা যাক।
- ধাপ 8 কুলডেড ম্যানিককে ২ সমান আংকেল
- ধাপ 9 -২-3 কলাটি গুঁড়ো করে কাটা 1-2 সেন্টিমিটার পুরু করে কাটা।
- ধাপ 10 কনডেন্সড দুধ দিয়ে গ্রীস (আপনি একটি কাঁটা সঙ্গে mannik অংশ ছেদ করতে পারেন mannik যাও উভয় অর্ধেক, তারপর সংকুচিত দুধ পিষ্টক অংশ উত্তাপ হবে)। Mannik এর নীচে কাটা কলা রাখুন।
- ধাপ 11 উপরের অর্ধে mannik এর নীচে আবরণ এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো যাক।