- মিষ্টি আলু (প্রায় 8 পিস।), ময়দা এবং কাটা - 1300 গ্রাম
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - 1 অংশ
- সম্পূর্ণ দুধ - 1/2 কাপ
- মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
- স্থল জায়ফল - 1/2 চা চামচ
- মিনি marshmallow বা কাটা marshmallows - 2 কাপ
190 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। একটি বড় সসপ্যান মধ্যে মিষ্টি আলু রাখুন এবং ঠান্ডা পানি ঢালা, লবণ ভাল। একটি ফোঁটা আনুন, তাপ কমানো এবং 15 থেকে 20 মিনিট জন্য রান্না। জল নিঃশেষ মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, তরল evaporates পর্যন্ত, প্রায় 2 মিনিট পর্যন্ত stirring। তাপ থেকে প্যান অপসারণ, দুধ, মাখন এবং জায়ফল যুক্ত। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মসলা, ঋতু পর্যন্ত মারামারি একটি বেকিং ডিশ মধ্যে মিশ্রণ রাখুন। শীর্ষস্থানীয় marshmallow সঙ্গে। মার্শমল্লো রঙে একটু বাদামি পর্যন্ত 15 থেকে ২0 মিনিট পর্যন্ত বেঁকে নিন।
পরিবেশন: 8