মাংসের মাধ্যমে আপনি সংক্রামিত হতে পারেন

মানুষের সংক্রমণের প্রধান উৎস ত্রিশিনেলার ​​দ্বারা প্রভাবিত পশুদের মাংস এবং চর্বিযুক্ত। এই ছোট বৃত্তাকার কীট, 2.6-3.6 মিমি (নারী) এবং 1.4-1.6 মিমি (পুরুষদের) একটি আকার পৌঁছনো। ত্রিশিনিলা ছাড়াও শূকর, চর্বি, কুকুর, বিড়াল, নেকড়ে, শিয়াল, শিয়াল এবং অন্যান্য স্তন্যপায়ী প্রাণীকে প্যারাসিটাইজ করে। প্রতি বছর দেশে ট্রিটিনোসিসের ক্ষেত্রে দেরী নিবন্ধিত হয়। মাংসের মাধ্যমে সংক্রামিত হতে পারে এমন এইগুলি প্রধান রোগ।

চর্বি ও শূকরের বেশিরভাগই সংক্রমণের ফোজকে উত্সাহ দেয়, কুকুর ও বিড়ালেরা তাদের পিছনে পিছনে না। এইসব পশুদের উপদ্রব প্রায়ই খুব বেশী হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শূকর ও ইঁদুরের সংক্রমণের থেকে অনেক বেশি। বিশেষ করে বিপজ্জনক landfills তাদের মৃতদেহ, যা চুম্বক জন্য সংক্রমণ একটি উৎস হতে পারে।

সংক্রামিত হওয়ার জন্য, একজন ব্যক্তির জন্য একটি ছোট টুকরা (15-20 গ্রাম) মাংস খাওয়া যথেষ্ট। একটি প্রাণঘাতী ডোজ ত্রিচীন লার্ভাের আহারের মাত্রা 5 কেজি প্রতি কেজির শরীরের ওজনে হতে পারে। ট্রাইচিনের ডায়াবেটিস রস ক্যাপসুলের প্রভাব অধীনে মানুষের পেট দ্রবীভূত এবং লার্ভা মুক্তি হয়। তারা ছোট অন্ত্রের মধ্যে প্রবেশ করে, যেখানে তারা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং 3 দিন পরে তারা যৌন পরিপক্ক আকারে পরিণত হয়।

প্রাপ্তবয়স্ক কৃমি অন্ত্রের দেয়ালের মধ্যে প্যারাসিটাইজ করে, যেখানে নারীর গর্ভপাত সঞ্চালিত হয়, যা 1500-2000 জীবিত লাভা এবং মরণ উত্পাদন করে। রক্ত এবং লিম্ফ বরাবর লার্ভা সারা শরীর জুড়ে (মাইগ্রেশন সময় 2-6 সপ্তাহ স্থায়ী হয়) এবং অন্ত্রের পেশী এবং চোখের মধ্যে পেশী মধ্যে প্রধানত ডায়াফ্রাম মধ্যে, ডায়াফ্রাম মধ্যে, স্ট্রাইট পেশী এর ফাইবার মধ্যে স্থায়ী হয়। লার্ভা প্রায়শই বৃদ্ধি পায়, এটি প্রায় একটি যৌথ টিস্যু ক্যাপসুল গঠিত হয়, যার মধ্যে লেবু লবণ জমা হয়। হোস্ট জীবের টিস্যুও খামের গঠনে অংশগ্রহণ করে। ক্যাপসুলের মধ্যে, লার্ভা অনেক বছর ধরে টিকে থাকে। প্রচলিত পদ্ধতির মাধ্যমে, বিশেষ করে ছোটো জাহাজগুলি পাস করলে, তারা তাদের ক্ষতি করতে পারে এবং টিস্যুতে রক্তক্ষরণ হতে পারে।

হালকা ক্ষেত্রে, রোগ কয়েক দিন কাটাতে পারে, এবং গুরুতর ক্ষেত্রে এটি 5-8 সপ্তাহ বা তার বেশি সময় পর্যন্ত বিলম্বিত হতে পারে। সংক্রমণের 10-45 দিন পর, যথাঃ ক্ষতিগ্রস্ত মাংস খাওয়ার পরে, একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্যের খারাপ অবস্থায় রয়েছে, মাথাব্যথা, শরীরের তাপমাত্রা কখনও কখনও 39-40 ° পর্যন্ত পৌঁছায় বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি রোগের ধ্রুবক চিহ্ন। রোগের প্রারম্ভে সর্বদা প্রায় সবসময় চোখের পলক এর একটি ফুলে আছে, তারপর মুখ

চলাচল বা চাপের সময় 1-3 দিন পর, পেশীগুলির মধ্যে একজনের ব্যথা হয়। রক্তে, ইয়োসিনোফিলিক লিওকোসাইট (ইোসিনফিলিয়া) এর উপাদান বৃদ্ধি পায়। তালিকাভুক্ত প্রধান উপসর্গগুলি সবসময় দেখা যায় না - হালকা ক্ষেত্রে, ট্রাইটিনোসিসটি ইনফ্লুয়েঞ্জার জন্য ভুল হতে পারে, এবং গুরুতর ক্ষেত্রে এটি মাঝে মধ্যে টাইফয়েড জ্বরের মত দেখা যায়। গুরুতর রোগে জটিলতা দেখা দিতে পারেঃ নিউমোনিয়া, রক্তনালী ও স্নায়ুর ক্ষতি, মস্তিষ্ক, হৃদস্পন্দন, লিভার ও কিডনি। রোগের বিশেষ করে কঠিন এবং বিপজ্জনক সময় হল এমন সময় যখন লার্ভা মানব শরীরের মাধ্যমে স্থানান্তরিত হয় এবং চুনযুক্ত ক্যাপসুল গঠনের সাথে পেশী ফিশারগুলিতে তাদের ভূমিকা - গুরুতর জটিলতা দেখা দিতে পারে।

রোগের ক্লিনিক্যাল উদ্ভাস, রক্ত ​​গবেষণা এবং কিছু বিশেষ ডায়াগনস্টিক পদ্ধতি (ইমিউনোলিক প্রতিক্রিয়া) এর ব্যবহারের ভিত্তিতে নির্ণয় করা হয়। এটি রোগীদের থেকে কয়েক দিন আগে রোগ বা শুকরের মাংস শুকনো মাংস ছিল যারা কিনা এটি খুঁজে বের করা প্রয়োজন। মাংস টুকরা আছে, তারা অগত্যা পরীক্ষা করা উচিত। কিছু সন্দেহজনক ক্ষেত্রে রোগীর পেশী অধ্যয়ন সম্পর্কে অবলম্বন করা, পেশী একটি ছোট টুকরা operatively পরিচালনা করা।

এ রোগের গড় এবং গুরুতর কোর্সে, আহতদের হাসপাতালে ভর্তি করা উচিত। এই সংক্রামক রোগের ডাক্তারের নিয়মিত তত্ত্বাবধানে বাড়িতে এই রোগের হালকা ক্ষেত্রে চিকিত্সা করা যেতে পারে।

প্রাণীদের রোগ সনাক্ত করা কঠিন

এই বিপজ্জনক রোগের সাথে মাংসের মাধ্যমে প্রাণীরাও আক্রান্ত হতে পারে সত্য, কিভাবে এটি পশুদের মধ্যে আয়, অপর্যাপ্তভাবে অধ্যয়নরত অবস্থায়, এবং জীবনের নির্ণয়ের করা কঠিন। পশুচিকিত্সাবিদরা দেখেছেন যে রোগের প্রথম দুই সপ্তাহে, সাধারণ অবস্থায়, ক্ষুধা, ডায়রিয়া, এবং অল্প বয়স্ক প্রাণীর দৈনিক ওজন কমানোর একটি নির্দিষ্ট হ্রাস পশুদের মধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে। রক্তে, ইওসিনোফিলিক লিউকোসাইটের বৃদ্ধি নির্ধারণ করা হয়। রোগের গুরুতর রূপটি প্রাণীর মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে, বিশেষ করে অন্ত্রের ত্রৈচিনেলার ​​উন্নয়নের বিপজ্জনক সময় বা পেশীগুলির মধ্যে ত্রিচিনেলার ​​লার্ভাের এনক্যাপসুলেশনের সময়। একটি সঠিক নির্ণায়ক মাংসপেশি অধ্যয়ন পরে আরও প্রায়ই করা হয়, trichinella উপস্থিতি নির্ধারিত হয় যেখানে।

বসতি এলাকা বা বনভূমি অঞ্চলে স্কিনগুলি অপসারণের পরে মৃত পশুর মৃতদেহ ছেড়ে দিবেন না। এটি গার্হস্থ্য পশু এবং চিংড়ি সংক্রমণ একটি উৎস হয়ে যাবে। পোষা খাদ্য জন্য বন্য পশুদের মাংস ব্যবহার শুধুমাত্র যত্নসহকারে পরীক্ষা পরে করা সম্ভব। মৃত প্রাণীর মৃতদেহ পোড়া উচিত, এবং যদি সম্ভব হয়, স্ক্র্যাপ গাছপালা পাঠানো।

মাংসপেশি ট্রাইচিনেলার ​​মধ্যে অন্যদের দ্বারা নির্দিষ্ট পশু খাওয়া দ্বারা প্রেরিত হয়। সুতরাং, ermine এবং weasel marten, ferret এবং অন্যান্য বন্য প্রাণী শিকার হতে পারে, এবং এই প্রাণী শিয়াল দ্বারা খাওয়া হয়। ব্যাজার, শিয়াল, র্যাকুন কুকুর, বন্য শুকর একটি নেকড়ে শিকারের শিকার হতে পারে। তিরস্কিনোসিস একটি নেকড়ে, একটি বিয়ার, একটি লিন্ক্স যা প্রকৃতপক্ষে শত্রু না আছে, তাদের মৃত্যুর পরে যেতে পারেন। গরু প্রায়ই শিকারী এবং বন্য বায়ু দ্বারা শুধুমাত্র খাওয়া হয়, কিন্তু এছাড়াও চুম্বক এবং insectivorous স্তন্যপায়ী পৃথক প্রজাতি দ্বারা।

প্রকৃতিতে তিরস্কারিনেলা ছড়াতে জীবাণু এবং চুম্বকগুলিও একটি লিঙ্ক। এটা জানা যায় যে শোধকেরা সব শিকারীদের জন্য খাদ্য, এবং শিয়ালের জন্য এবং অন্যান্য অন্যান্য প্রাণীদের জন্য, রডেন্ট মাউস প্রায় প্রধান খাদ্য তৈরি করে। বিশেষজ্ঞরা ট্রাইচিনেলা সংক্রামিত প্রোটিন, পানির উঁচু, সাধারণ ভল, লাল বন ভোল, বন এবং মাঠের মাউস পাওয়া যায়। মাংসপেশীতে ট্রাইচিনেলার ​​লার্ভা বিয়োগের তাপমাত্রার খুব প্রতিরোধী, তাই ত্রিশিনেলের সংক্রামিত মৃতদেহ দীর্ঘদিন ধরে ঠান্ডা জমিতেও সংক্রমণের উৎস হতে পারে।

ট্রাইটিনোসিসের বিরুদ্ধে যুদ্ধে গুরুত্ব দেওয়া হয় জীবাণুগুলির উপস্থিতির জন্য মাংসের একটি মাইক্রোস্কোপিক পরীক্ষা। বেলারুশে, ভেটেরিনারি আইন অনুযায়ী, শূকর মাংস, সেইসাথে বুনো শূকর মাংস, মাংস নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র, মাংস প্রক্রিয়াকরণ গাছপালা, বধশিল্প এবং বধঘরগুলিতে অণুবীক্ষণিক পরীক্ষার জন্য আবশ্যক। ডায়াফ্রামের পা থেকে প্রতিটি মৃতদেহ থেকে অধ্যয়ন করতে, ইন্টারকোস্টাল বা গ্যাস্ট্রোনসিমিয়াস পেশীগুলি 24 পেশী বিভাগগুলি নেওয়া হয়, যা চশমা (সংকোচকারী) এবং একটি মাইক্রোস্কোপের আওতায় পরীক্ষা করা হয়। বাজারে, গবেষণা জন্য নমুনা মাংস যে কোনো টুকরা থেকে গ্রহণ করা যেতে পারে। পরিদর্শন পরে, পশুচিকিত্সা এবং স্যানিটারি তত্ত্বাবধানের কলঙ্ক করা হয়।

পেশী বিভাগে কমপক্ষে একটি ত্রিচিনেলা পাওয়া যায়, তার প্রযোজ্যতাটি নির্বিশেষে, মাংসটি ধ্বংস হয় বা প্রযুক্তিগত ব্যবহারের মধ্যে যায় অ খাঁচার মাংস বিক্রি যারা অপরাধীদের ফৌজদারী দায় এ আনা হয়। অন্তত 2.5 ঘন্টা জন্য 8 সেন্টিমিটার বেশী মাংসের টুকরা টুকরা যখন Trichinella নিহত হয়। লার্ভা স্বাভাবিক তাপ চিকিত্সার হত্যা না। ত্রিশিনিলা লার্ভা এর প্রাণশক্তি ঠান্ডা বা salting প্রভাবিত করে না। স্যালাড হ্যামের গভীরতাগুলিতে, তারা এক বছরের বেশি সময় কাটাচ্ছে। এটা তাদের সম্পূর্ণ ধ্বংস জন্য যথেষ্ট এবং ধূমপান না।

আপনার পরিবারের যে কোনও সদস্যের মাংস দ্বারা আপনি যা সংক্রামিত করতে পারেন তা এড়ানোর নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে:

- পশু মাংস trichinosis পরীক্ষা করতে ভুলবেন না;

- আউটলেটের বাইরে মাংস এবং মাংসের পণ্যগুলি কিনবেন না, সেইসাথে পোকার মাংসের পণ্যগুলি যাতে পশুচিকিত্সা ও স্যানিটারি পরীক্ষার স্ট্যাম্প বা শংসাপত্র থাকে না;

- বেসরকারি সেক্টরে শূকর খামারগুলিতে চিংড়ি ধ্বংস করার জন্য;

- ট্রাইচিনেলার ​​সাথে দূষিত মাংসের নিষ্পত্তি করা আবশ্যক

ট্রাইকিনোসিস রোগী অন্যের কাছে বিপদের সম্মুখীন হয় না। যাইহোক, তাকে তাত্ক্ষণিক চিকিত্সা প্রয়োজন।