মুদি দোকানের ছাদে একটি বড় এবং বৈচিত্র্যপূর্ণ খাদ্য পণ্য উপস্থাপন করা হয়। সুস্বাদু খাবারের সন্ধানে আমরা প্রায়শই একটি পণ্যের ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে শিখতে ভুলে যাই, এবং এটি ভুল, কারণ আমরা যা খাচ্ছি তা থেকে আমরা গঠিত।
এই উপাদান, সবচেয়ে ক্ষতিকর পণ্য উপস্থাপন করা হয়, যা আমরা প্রতিদিন কিনতে। যাইহোক, পছন্দ হল আপনার - তাদের খাওয়া বা খাওয়া
সসেজ এবং সসেজ
মাংসের বিজ্ঞাপনগুলির বিজ্ঞাপনে "100% প্রাকৃতিক, জিএমও অন্তর্ভুক্ত থাকে না" শব্দগুলির ক্রমাগত উপস্থিতি সত্ত্বেও, সবকিছুই এত রঙিন নয়, যেমন আমরা বলেছি। এই পণ্যগুলির 90% কোন প্রকৃত মাংস আছে, এবং তার ধরনের অধীনে বিভিন্ন বর্জ্য সংক্রমণ: চামড়া, কাঁটা হাড়, giblets, ইত্যাদি এবং sausages এবং sausages এই বর্জ্য শুধুমাত্র মাত্র 10% হয়। বাকি ময়দা, সংরক্ষণাগার এবং স্বাদ বর্ধনকারী, স্টার্চ এবং অন্যান্য additives দ্বারা গৃহীত হয়। যেমন খাদ্য হজম হতে সমস্যা হতে পারে, গর্ভবতী, নার্সিং এবং ছোট শিশুদের জন্য এটি নিষিদ্ধ করা হয়: ক্ষতিকারক পদার্থ থাইরয়েড গ্রন্থি, পল্লবদাস, স্নায়ুর সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
কার্বনেটেড পানীয়
আমরা টেলিভিশনে ক্ষতিকারক ক্ষতিকারক প্রভাব সম্পর্কে ধারাবাহিকভাবে বলেছি এবং বিভিন্ন পত্রিকায় লিখিত আছে, কিন্তু কয়েকজন ব্যক্তি এই পরামর্শকে গুরুত্ব সহকারে গ্রহণ করেন। সুন্দর স্বাদ এবং সুন্দর বিজ্ঞাপন সত্ত্বেও, আতঙ্কিত পানীয় আমাদের শরীরের কোন উপকার আনতে না, এবং এমনকি বিপরীত। উদাহরণস্বরূপ, এক পানীয় "কোলা" মধ্যে রয়েছে:
- Aspartame। এই সিন্থেটিক মধুভাষী আপনি আপনার তৃষ্ণা quench করার অনুমতি দেয় না, কিন্তু শুধুমাত্র পান করার একটি বৃহত্তর ইচ্ছা কারণ। এটি মানুষের শরীরের জন্যও বিপজ্জনক: এই পদার্থ মস্তিষ্ক এবং লিভারের ক্যান্সোলজি উন্নয়নে অবদান রাখে, মারাত্মকভাবে স্নায়ু প্রভাবিত করে, অসংখ্য এলার্জি এবং অনিদ্রা সৃষ্টি করে।
- ক্যাফিন। এই পদার্থ রক্তচাপ বৃদ্ধি করতে পারে, অনিদ্রার কারণ হতে পারে, হৃদযন্ত্রকে ব্যাহত করে। এটি মানুষের স্নায়ুতন্ত্রের জন্যও ক্ষতিকারক।
- ফসফরিক এসিড এটি শরীর থেকে ক্যালসিয়াম স্থানান্তরিত করতে সক্ষম এবং এটির অম্লতা স্তর বৃদ্ধি করতে সক্ষম।
একসঙ্গে অন্যান্য additives সঙ্গে, এই রচনাটি সহজেই মানুষের শরীর থেকে ভিতর থেকে হত্যা।
ফল জেলি, ক্যান্ডি, চকলেট
প্রথম নজরে মিষ্টি এই ছোট এবং নির্দোষ যেমন যন্ত্রণার আনতে পারেন: ক্ষয়, আলসার, ডায়াবেটিস এবং এমনকি স্থূলতা। এই সমস্ত রেসিপিগুলি বিপুল সংখ্যক কৃত্রিম রং, অম্লতা নিয়ন্ত্রক এবং মিষ্টান্নের সাথে তৈরি করা হয়। যেমন একটি গঠন টিউমার রোগ উন্নয়ন ছত্রভঙ্গ করতে পারে। সত্য: যদি আপনি সমস্ত বিখ্যাত "বারবারশিখ" পান, একটু জল দিয়ে পানিতে ভিজিয়ে রাখেন এবং আপনার টেবিল-ক্লোলে রাখুন, তারপর কয়েক ঘন্টার মধ্যে ফ্যাব্রিকে একটি গর্ত গঠিত হয়: রাসায়নিকের উচ্চ ঘনত্বের কারণে, যেমন মিছরি এমনকি প্লাস্টিককেও দ্রবীভূত করতে পারে এটা পেট প্রভাবিত করবে অনুমান করা কঠিন নয়।
কেচাপ, মেইনয়েজ, অন্যান্য স্যুস
আপনি যারা কেচাপ তাজা টমেটো থেকে তৈরি করা হয় বলে বিশ্বাস করা উচিত নয়, এবং ময়দা মধ্যে গার্হস্থ্য মুরগির ডিম রয়েছে। আসলে, কেচপ টমেটো পেস্টের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, এবং মেইনজিসের পরিবর্তে ডিম পরিবর্তে কৃত্রিম উপাদানের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। তার গঠন, বিভিন্ন sauces একটি বৃহৎ পরিমাণ চিনি বা চিনি বিকল্প, স্বাদ enhancers, ভিনেগার, trans fat, preservatives ধারণ করে। এই উপাদানগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপর প্রতিকূল প্রভাব ফেলে এবং এটিতে কার্যকর এনজাইমগুলি ধ্বংস করে দেয়, পাশাপাশি ডায়াবেটিস, অ্যালার্জি এবং ক্যান্সারের ঘটনার প্ররোচনা দেয়। যদি আপনি বিভিন্ন sauces এবং additives ছাড়া না খেতে পারেন, এটা বাড়ীতে তাদের রান্না করা ভাল: এটি দরিদ্র মানের পণ্য ব্যবহার ঝুঁকি কমাতে হবে।
লাইটলি সেলাইয়ের ক্যাভিয়ার এবং হেরিং
এই পণ্যগুলির একটি সংক্ষিপ্ত শেলফ জীবন আছে এবং তেল সংরক্ষণ করা আবশ্যক, এবং না ওয়াইন বা acetic সারাংশ মধ্যে। একটি দীর্ঘ প্রতিস্থাপন জন্য, urotropine, বা E239, সমাধান যোগ করা হয়। এই পদার্থ মানুষের উপর অত্যন্ত নেতিবাচক প্রভাব আছে: কিডনি মাধ্যমে ক্ষণস্থায়ী, formaldehyde গঠন ঘটে, যা প্রোটিন এর বিকৃতি (পরিবর্তন) সঞ্চালিত হয় এছাড়াও, ইউরোট্রফিন ক্যান্সারের চেহারা ছড়ায়। আপনি যদি প্রায়ই এই ধরনের পণ্যগুলি ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি ডায়রিয়া বা এলার্জি হতে পারে।