1. সঙ্গে ভ্যানিলা পড কাটা। পূর্ব থেকে 175 ডিগ্রি ফার্স্ট পেস্ট Preheat
- ময়দা - 3 কাপ
- গ্রাউন্ড এলাইমা - 1 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- মাখন লাঠি - 2 1/4 টুকরা
- চিনি - 1 3/4 কাপ
- ভ্যানিলা পড - 2 টুকরা
- ডিম - 4 টুকরা
- লিমন রস - 1 ম একটি spoonful
- পুরো দুধ - 1 কাপ
- ক্রিম - 1 1/2 কাপ (পুরু)
- চিনি গুঁড়া - 2 1/2 কলা চামচ
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 1/2 চামচ
1. সঙ্গে ভ্যানিলা পড কাটা। কেন্দ্রে একটি কাউন্টার দিয়ে 175 ডিগ্রি মধ্যে চুলা Preheat। এটি পিষ্টক প্যান ফর্ম তৈলাক্তকরণ ভাল, হালকাভাবে আটা সঙ্গে ছিটিয়ে, অতিরিক্ত ঝাঁকান। ময়দা, এলাইমা, বেকিং পাউডার, সোডা এবং লবণ মেশান। মাঝারি গতিতে মিক্সারের সাথে মিক্সার ও চিনিকে একসাথে হিট করুন, প্রায় 5 মিনিট করুন। একটি ছুরি ব্যবহার করে পড থেকে ভ্যানিলা যোগ করুন, এবং 1 মিনিট জন্য বীট। প্রতিটি সংযোজন পরে whisking ডিম এক সময়, এক সময়ে যোগ করুন। 2. তারপর লেবু রস এবং ঝাঁকি যোগ করুন। কয়েকটি মোটা এবং দুধের ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন, শুরু এবং ময়দা সঙ্গে শেষ, এবং কম গতিতে ঝাড়া। 3. ছাঁচ ময়দা মধ্যে আধা কেজি এবং পৃষ্ঠ স্তর। পিষ্টক কেক বানানো পর্যন্ত পিষ্টক মধ্যে ঢোকানো টুথপ্যাক, পরিষ্কার বাইরে যেতে হবে না, প্রায় 1 ঘন্টা। 4. 1 ঘন্টা জন্য ফর্ম শীতল করার অনুমতি দিন, তারপর ছাঁচ থেকে অপসারণ, র্যাক নেভিগেশন পিষ্টক করা এবং প্রায় 1 ঘন্টা বা তার জন্য শীতল করার অনুমতি দেয়। 5. একটি মিক্সার সঙ্গে চূর্ণ চিনি এবং ভ্যানিলা নির্যাস একটি মাঝারি বাটি মধ্যে বীট। স্লাইস মধ্যে শীতল পিষ্টক কাটা এবং ভ্যানিলা গ্লাস সঙ্গে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 8