- ব্রোকলি এর ফুসকুড়ি - 400 গ্রাম
- ডিম - 4 টি টুকরা
- দুধ - 120 মিলিলিটার
- ক্রিম - 3 আইটেম চামচ
- সরিষা - 1 ম একটি spoonful
- ময়দা - 3 শিল্প চামচ
- পনির - 150 গ্রাম
- জায়ফল - 1/2 চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
আপনি কি জানেন, ব্রোকলি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ, তাই খাদ্যের অন্তর্ভুক্তি খুব স্বাগত। ব্রোকোলি সঙ্গে casserole এই ছবির-রেসিপি বর্ণিত, সম্ভবত, ব্রোকলি থেকে সুস্বাদু কিছু করার সবচেয়ে সহজ উপায় এক। কোন অতিপ্রাকৃত উপাদান, কোন জটিল রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল - সবকিছু খুব সহজ এবং বোধগম্য, কিন্তু আউটপুট একটি খুব সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় casserole হয়। আমি চেষ্টা করুন! ব্রোকলি ক্যাসারলেস জন্য প্রণালী: 1. প্রথম, ব্লক্ড ব্রোকলি তুষারপাত। এটি করার জন্য, উনুভিত্তিক পানিতে ফুটা ছোঁড়া এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যার পরপরই আমরা ব্রোকলিটিকে বরফের জলে ডুবিয়ে ফেলি। তারপর জল নিষ্কাশন। 2. একটি ঝাড়া সঙ্গে ডিম ঝাঁকি। ক্রিম এবং দুধ যোগ করুন, ঝাঁকি আবার। এখন সরিষা যোগ করুন, ঝাঁকি আবার। ফলে মিশ্রণে, আমরা ময়দা ছিটিয়েছি আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। মিশ্রণে মশলা যোগ করুন (লবণ, মরিচ, জায়ফল)। 3. পনির চটকানি ঘষে, পনির 2/3 মালকড়ি যোগ, মিশ্রিত করা। 4. আমরা বেকিং জন্য ফর্ম নিতে, আমরা একটি মাখন দিয়ে গ্রীস। আমরা ব্রোকলি আকারে রাখা আমরা ঢালা রান্না করা ভরাট উপরে অবশিষ্ট তৃতীয় পনির ছিটান। 190 ডিগ্রি মধ্যে 30-40 মিনিটের জন্য স্যুপ। প্রকৃতপক্ষে, এটাই পুরো সমস্যা - ব্রোকলি কাসারোল প্রস্তুত। একটু ঠান্ডা পরে, আমরা পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4