- পাস্তা - ২50 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1/4 কাপ
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
- ময়দা - 2 শিল্প চামচ
- ক্রিম ফ্যাট - 1 গ্লাস
- দুধ - 1 গ্লাস
- পনির শেডার - 2 কাপ
- হার্ড পনির - 1 কাচ
- ক্রিম পনির - 2 শিল্প চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- Parmesan grated - 3 সেন্ট চামচ
বেকিং গ্রীস জন্য অংশ সঙ্গে মাখন এক পেঁয়াজ পুঁতভাবে কাটা। এটা এক গ্লাস পেঁয়াজের এক চতুর্থাংশ হবে। আমরা স্নেহযুক্ত ফুটন্ত পানিতে পেটা ছিড়ে ফেলি। এদিকে, একটি ফ্রাইং প্যান একটি ময়দা এক টুকরা দ্রবীভূত। আমরা পেঁয়াজ ছুঁড়ে ফেলি, এটি স্বচ্ছতাতে ভরা। পেঁয়াজ যখন স্বচ্ছ হয়ে যায় তখন প্যানের আটা যোগ করুন। দ্রুত দ্রুত stirring, মাঝারি তাপ উপর প্রায় এক মিনিট জন্য রান্না করা। এখন দুধ এবং ক্রিম সঙ্গে পেঁয়াজ পূরণ। আমরা ক্রিম পনির যোগ করুন কম তাপ উপর রান্নার, ক্রমাগত stirring, এবং মিশ্রণ সব অন্যান্য ধরনের পনির যোগ করুন। লবণ, মরিচ যোগ করুন। পরিশেষে, মিশ্রণ উষ্ণ আল dented পাস্তা যোগ করুন, আলোড়ন এবং তাপ থেকে অপসারণ। আমরা পোটস এর ফলে ভর বিতরণ চর্বিযুক্ত পেঁয়াজ সঙ্গে শীর্ষ ছিটিয়ে - এবং 200 ডিগ্রী এ 15 মিনিট জন্য চুলা রাখা। আমরা ওভেন থেকে বেরিয়ে আসি এবং এটি গরম পরিবেশন করি। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 6