চিকন বহিরাগত বহিরাগত থাই থালা নারকেল দুধের মধ্যে চিকন চালানো হয়। এই পদ্ধতিতে রাইস চালানো একটি গাভী বা একটি পৃথক ডিশ হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে! সুষমতা অনুযায়ী, সমাপ্ত চায়ের একটি সূক্ষ্ম, মাখনের মতো সামঞ্জস্য রয়েছে, নারকেল সুবাস পুরোপুরি প্রত্যক্ষ, এবং কালো তিল একটি বিশেষ গন্ধ দেয়। এই ডিশ প্রস্তুতির খুব সহজ এবং দ্রুত, আমি সত্যিই এটা পছন্দ, আমি স্পষ্টভাবে আরো রান্না করা হবে।
উপাদানগুলো:- গোলাপী চালের 200 গ্রাম
- নারকেল দুধ 250 মিলিগ্রাম
- জল 250 মিলিগ্রাম
- লবণ 0.3 গ্রাম
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- তিল কালো 1 গ্রাম
- নারকেল চিপ 1 গ্রাম
- ধাপ 1 নারকেল চালের প্রস্তুতির জন্য আমাদেরকে নারকেল দুধ, চাল, পানি, লবণ, কালো মরিচ, কালো তিল এবং নারকেল চিপস প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 আমরা একটি ছোট প্যান, সসপ্যান বা পুরু দেয়াল দিয়ে বালতি মধ্যে জল এবং নারকেল দুধ ঢালা। আমরা আগুনে এটি রাখি এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। উষ্ণ তরল চায়ের মধ্যে ঢালা
- ধাপ 3 জল এবং নারকেল দুধ উষ্ণতার পর 5 মিনিট লবণ ঢেকে রাখুন, লবণ ঢেকে রাখুন, লম্বা কালো মরিচের গুঁড়ো করে কাটা এবং উচ্চ তাপে রান্না করুন - এই সব সময়, ভাত বাড়ায়। তারপর আমরা একটি কম আগুন করা, একটি ঢাকনা এবং 8 মিনিট সঙ্গে চাল আবরণ। পর্যায়ক্রমে বিরক্তিকর
- ধাপ 4 প্লেট থেকে চালটি সরান, একটি গামছা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং এটি 15 মিনিটের জন্য বসতে দিন। এই সময় পরে, চাল মিশ্রিত হয়, অংশে ভাগ করা হয়, কালো তিল এবং নারকেল চাদর দিয়ে ছিটানো হয় এবং টেবিলে পরিবেশন করা হয়!