- চিকেন স্তন - 1 টুকরা
- স্কোয়াশ - 1 টুকরা
- স্যালারি - 1 টুকরা
- পেঁয়াজ - 0.5 টুকরা
- গাজর - 0.5 টুকরা
- মরিচ এবং লবণ - 1 স্বাদ থেকে
- মৃৎপাত্র - ২0 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- সবুজ শাক - 1 স্বাদ
1. প্রথমে চিকেন স্তন থেকে ত্বক মুছে ফেলুন। মাংস একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে বা finely চূর্ণ সঙ্গে পাস করা যেতে পারে তারপর এটি মরিচ সবুজ, ডিম এবং একটু লবণ, minced মাংস kneading এটি যোগ করুন। আসুন কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে minced মাংস রাখুন। চিকেন হাড় জলে একটি পাত্রের মধ্যে রাখা হয়, চামড়া এবং একটু মাংস যোগ করুন আমরা তুষারপাত রাখলাম পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং চিনি আমরা ছোট কাবাব দিয়ে অবশিষ্ট সবজি কাটা। 2. সসপ্যানের মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা। কয়েক মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং স্ট্যু যোগ করুন, তারপর বাকি সবজি (ঘুম ভাঙ্গবেন না) সাথে ঘুমিয়ে পড়ুন, একসাথে ছোট মিনিটে 10 মিনিটের জন্য একসঙ্গে একসঙ্গে স্ট্যু। লেবু রস এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু, cilantro যোগ করুন। 3. মুরগি ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। উকচিনি যোগ করুন একটি ফোঁড়া আনুন, লবণ সঙ্গে আগুন, ঋতু কমাতে সুস্বাদু প্রস্তুত নাচি পর্যন্ত প্রস্তুত রান্না করা। 4. ঠান্ডা জলে আমরা দুই চা চামচ কমিয়ে রাখি, তারপর ময়দা মাংসের সাথে একটি ছোটো চামচ গুঁড়ো, আমরা একটি মসৃণ, সুন্দর ডাম্পলিং তৈরি করতে উপরে দ্বিতীয় চামচ সঙ্গে mince চাপুন। 5. স্যুপে আমরা তৈরি গুঁড়ো কম এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। প্রস্তুত ডাম্পলিং আপ ভাসা উচিত। প্রস্তুত স্যুপ প্লেট উপর spilled।
পরিবেশন: 6