একটি ছোট সসপ্যান মিশ্রণ সব উপাদান, অধিকাংশ পর্যন্ত পর্যন্ত কম তাপ উপর রান্না করা
- তাজা বা হিমায়িত cranberries - 350 গ্রাম
- শুকনো ডুমুর, দুই (প্রায় 1 গ্লাস) মধ্যে কাটা - 150 গ্রাম
- চিনি - 1/2 কাপ
- শুষ্ক লাল ওয়াইন বা ক্র্যানবেরি রস - 1/4 কাপ
একটি ছোট saucepan মধ্যে, সব উপাদান মিশ্রিত করুন, কম ক্র্যানবেরি berries বিস্ফোরণ পর্যন্ত প্রায় কম তাপ পর্যন্ত রান্না, প্রায় 15 মিনিট। একটি ছোট বাটি মধ্যে ক্র্যানবেরি সস রাখুন 3 দিনের জন্য ঠান্ডা, কভার এবং ফ্রিজের অনুমতি দিন। পরিবেশন করার আগে 30 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো যাক।
পরিবেশন: 10