আমরা পোকার পাঁজর পুকুর পোকার পাঁজর অনেক জাতীয়তা দ্বারা পছন্দসই পছন্দ হয়, তাই এই পণ্য সঙ্গে রেসিপি একটি বড় সংখ্যা আছে। এই থালা মধ্যে, শুয়োরের মাংস পাঁজর একটি ঠাণ্ডা টমেটো সস এবং আশেপাশে রান্না বেকড সঙ্গে স্ট্যান্ড আউট। এই থালা জন্য পাঁজর চয়ন, মাংস পাতলা এবং চর্বি এর উদার স্তর সঙ্গে টুকরা অগ্রাধিকার দিতে, যাতে এটি রোস্ট কিছু। উপায় দ্বারা, যেমন একটি সস সঙ্গে পোকার পাঁজর সহজেই আগুনে রান্না করা যাবে এই জন্য তাদের marinize প্রয়োজন হয় না। বিবেচনা করুন যে ডিশ চর্বি পরিণত এবং ডিনার জন্য এটি ভাল এই থালা পরিবেশন করা না। একটি সাইড ডিশ হিসাবে, তাজা শাকসব্জী এবং আধা আটা নিখুঁত। এবং সবুজ গাছপালা সম্পর্কে ভুলবেন না, কারণ এটি শুধুমাত্র গন্ধ যোগ করা হবে না, কিন্তু আপনাকে দ্রুত আপনি শিখতে এবং খাদ্য খাওয়া খাদ্য হজম সাহায্য।
উপাদানগুলো:- পোকার পাঁজর 500g
- রসুন 2 মাথা
- বেসিল সবুজ তাজা 15 গ্রাম
- টমেটো পেস্ট 4 টেম্পলেট ঠ।
- সয়া সস 3 টেবিল ঠ।
- পেসলে তাজা 0.25 গুচ্ছ
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- মরিচ কালো মাটি 4 চিম্টি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 এই থালা জন্য, নিতে: পোকার পাঁজর, রসুন, তাজা বেসিল এবং parsley, টমেটো পেস্ট বা কেচাপ, সয়াসস, জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ।
- ধাপ 2 প্যারিজ ধুয়ে এবং একটি ছুরি দিয়ে চকলেট চকলেট।
- পেঁয়াজ টমেটো পেস্ট, সয়া সস, জলপাই তেল, পেসলে মিশিয়ে দিন। লবণ এবং মরিচ রসুনের 2 রসুনের গুঁড়ো এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন।
- ধাপ 4 ঠান্ডা পানি দিয়ে মাংস ধুয়ে এবং কাগজ ন্যাপকিন দিয়ে শুষ্ক। রসুন ধোয়া এবং টিপ কাটা কাটা।
- ধাপ 5 টমেটো সস দিয়ে শামুক মাংস এবং রসুন। একটি অগ্ন্যুৎপাত ফর্ম মধ্যে রাখুন এবং সম্পূর্ণরূপে নীচে আবরণ একটু জল ঢালা 190-200 ডিগ্রী তাপমাত্রায় 40-50 মিনিটের জন্য চুলা রাখুন। মাংস এবং রসুন প্রস্তুত করা হবে, যখন তারা stewed হয়, যা একই তরল সঙ্গে তাদের জল।
- ধাপ 6 ধুলো ধুলো, শুষ্ক এবং কুণ্ডলী। গ্রীষ্মে শুয়োরের মাংসপেশী পাঁজর এবং রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে অবিলম্বে পরিবেশন করা