- নরম মাখন - 8 কলা চামচ
- কক্ষ তাপমাত্রায় ক্রিম পনির - 90 গ্রাম
- চিনি - 3 আইটেম চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- কমলা ছোপ - 1/2 চায়ের
- ময়দা - 1 1/3 কাপ (প্লাস 4 টি চামচ)
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- জ্যাম - 1 স্বাদ
1. মসলা দিয়ে মসলা দিয়ে মাখন এবং পনির একসাথে মিশিয়ে দিন। 1 মিনিট জন্য চিনি এবং ঝাঁকি যোগ করুন। ডিম, ভ্যানিলা নির্যাস, কমলা ছিদ্র এবং লবণ যোগ করুন, বীট। তারপর ময়দা এবং চাবুক যোগ করুন। মিশ্রণ সামান্য স্টিকি হতে হবে। আঠা খুব স্টিকি হলে, অতিরিক্ত 1 টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন। পলিইথিলিন মধ্যে Dough মোড়ানো এবং অন্তত এক ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা। 175 ডিগ্রী ফারেনহাইটের মধ্যে চুলাটি গরম করুন। 6 মিমি পুরু। একটি বৃত্তাকার কাটার ব্যবহার, চেনাশোনা মধ্যে কাটা কাটা। কেন্দ্র মধ্যে জ্যাম চামচ 2. একটি ত্রিভুজ মধ্যে তিন পক্ষ থেকে মালকড়ি গুটান এবং কোণ খোলা, খোলা কেন্দ্র ভরাট খোলা। চর্মরোগের কাগজে আঁকা একটি বেকিং শীট রাখুন। 3. প্রায় 20 মিনিট পর্যন্ত সোনালী বাদামী বাদামি থেকে বিস্কুটটি রান্না করুন। ভর্তি আগে একটি বেকিং শীট ঠান্ডা করার অনুমতি দিন
পরিবেশন: 4-6