- ময়দা - 1 গ্লাস
- চিনি - 1 গ্লাস
- ডিম - 3 টুকরা
- কুঁড়ি - ২50 গ্রাম
- টাটকা চেরি - 350 গ্রাম
- কোকো - 3 শিল্প চামচ
- সোডা - 1 চা চামচ
- দারুচিনি - 1 চা চামচ
- সবজি তেল - - স্বাদ যাও
ওপকরণ। প্রথমত, আমরা চেরি সঙ্গে মোকাবেলা করব। যদি চেরিটি তাজা থাকে - হাড় থেকে পরিষ্কার করা দরকার, যদি হিমায়িত করা হয় - তাহলে প্রথম ডিফ্রোস্ট (যথোপযুক্তভাবে কক্ষ তাপমাত্রায়, চরম ক্ষেত্রে - উপযুক্ত মোডে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে) এবং তারপর পিট পরিষ্কার করুন। যদি চেরি ঠাণ্ডা করা হয়, কলঙ্ক মধ্যে এটি ফিরে নিক্ষেপ ভুলবেন না, যাতে কাচ অমূল্য। একটি বাটি মধ্যে, কুটির পনির, ডিম এবং চিনি মিশ্রিত। আমরা একটি কাঁটা সঙ্গে ভাল গুঁড়ো ময়দা, কোকো এবং দারুচিনি যোগ করুন আমরা আন্দোলন চালিয়ে যাচ্ছি। সোডা একটি চা চামচ ভিনেগার সঙ্গে quenched এবং এছাড়াও ময়দা যোগ করা হয়। অবশেষে, আটা আধা কেজি মধ্যে ময়দা মিশ্রিত করা সজ্জা জন্য বাকি berries অংশ সাঙ্গীতিকভাবে সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক, যাতে berries একটি জগাখিচুড়ি মধ্যে চালু না। আমরা একটি বেকিং ডিশের ফলে ময়দা ঢালা, 180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা গরম, 30 মিনিট জন্য বেলে। আমরা ছাঁচ থেকে প্রস্তুত পিষ্টক অপসারণ, আংশিকভাবে এটি grate উপর ঠান্ডা। আমরা berries সঙ্গে চেরি সাজাইয়া এবং টেবিলে তাদের পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 6