- চিকেন স্তন - 1 টুকরা (~ 700 গ্রাম)
- ডিম সাদা - 2 টুকরা
- স্টারচ - 2 আর্ট চামচ
- অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ
- মরিচ - 1,5 টি চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- মিষ্টি পাপরিকা - 1 চা চামচ
- অরিগানো - 1 চা চামচ
- বীজ ছাড়া চিলি মরিচ - 1 টুকরা
- চুন - 1/2 টুকরা
Kurochka ধুয়ে, শুকনো এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। হালকা পর্যন্ত হুইস্কি বিট মুরগির মরিচ এবং চুন ছাড়া সব উপাদান যোগ করুন। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ফলে মিশ্রণে, আক্ষরিকভাবে আমাদের মুরগির "স্নান" এটি একটি ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে দিন মুরগীর মাংস পরার পরে, চুলা উপর তুষারপাত প্যান এবং এটি একটি তেল বৃহদায়তন পরিমাণ ঢালা ঢালা। উভয় পক্ষ থেকে একটি স্বাদযুক্ত স্ফীত (মোটামুটি দ্রুত) প্রতিটি স্লাইস ভাজা। বিকল্পভাবে চুন এবং চিমটি মরিচ কাটা। শেষ করা লাঠিগুলি একটি কাগজের টগল উপর ছড়িয়ে পড়ে, যাতে এটি অতিরিক্ত চর্বিকে শোষিত করে এবং একটি প্লেটের মধ্যে রাখে। চিমটি মরিচের সাথে শীর্ষে এবং চুন রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পরিবেশন: 5