চকোলেট মধ্যে ম্যান্ডারিনস আমি একটি সুগন্ধযুক্ত এবং খুব স্বাদযুক্ত ডেজার্ট প্রস্তুত প্রস্তাব - caramelized ম্যান্ডারিন্স। টাঙ্গাইলের স্বাদ এবং সুবাস চমত্কারভাবে চকলেট এবং বাদামের সাথে মিলিত হয়। এই ধরনের আচরণ আগেই প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং এটি ব্যাহত হবে চিন্তা করবেন না। কারমাইলাইজড ম্যান্ডারিনস কেক, প্যানকেকস বা কেক জন্য সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:- ম্যান্ডারিন 8 পিসি
- জল 150 মিলি
- চিনি 200g
- চকলেট কালো 80 গ্রাম
- দুধ 15 মিলিগ্রাম
- আখরোট 50 গ্রাম
- ধাপ 1 চকলেট মধ্যে caramelized mandarins প্রস্তুত করার জন্য, আমরা mandarins, চিনি, চকলেট, বাদাম, দুধ প্রয়োজন
- ধাপ 2 টাওয়ারি ধোয়া, উষ্ণ জল দিয়ে কাঁটা এবং 5 মিমি একটি বেধ সঙ্গে চামড়া মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 জল দিয়ে কাটা টাঙ্গাইল এবং 2 মিনিট জন্য উষ্ণ ঢালা। জল মেশাতে
- ধাপ 4 আবার পুনরাবৃত্তি: 2 মিনিট জন্য তাজা জল, ফোঁটা ঢালা জল মেশাতে তিক্ততা হারানোর জন্য এটি প্রয়োজনীয়
- ধাপ 5 প্রস্তুত টিনজিনের মধ্যে 150 মিলি জল চিনি যোগ করুন এবং 25 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর রান্না করুন।
- ধাপ 6 এই সময়ে, বাদাম পিঁড়ুন।
- ধাপ 7 সিরাপ থেকে ট্যানজিনারগুলি রান্না করুন এবং একটি বেকিং ডিশে বা একটি প্যাকিং ট্রে উপর ফয়েল উপর রাখুন। 140 ডিগ্রি সেঞ্চুরিতে 15 মিনিটের জন্য একটি ওভেনে পাঠাতে হবে। এটি যদি প্রয়োজনীয় হয়, তাহলে ট্যানজেনেরীগুলি আরও কাঁচা হয়ে উঠবে, 3-5 মিনিটের জন্য বাড়ানোর জন্য একটি চুলা থাকার সময়।
- ধাপ 8 চকলেট দুধের সাথে পানিতে স্নান করে।
- ধাপ 9 চকোলেটের মধ্যে অর্ধেক পর্যন্ত কারামাইলাইজড ম্যান্ডারিন ডুবি, এবং তারপর চিটে বাদামে।
- ধাপ 10 একটি পৃথক ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন বা pastry সাজাইয়া ব্যবহার।