- ডিম সাদা - 2 টুকরা
- চিনি - 1/2 কাপ
- লেবু রস - 1/2 চিকন
- বাদাম - 1 সেন্ট চামচ (মাটি)
- ক্রিম: মাখন - 100 গ্রাম
- চকলেট সাদা - 50 গ্রাম (গলিত)
- ক্রিম - 100 গ্রাম (বেত্রাঘাত)
- চূর্ণ চিনি - 2 আইটেম চামচ
- গরুর মাংস - 100 গ্রাম (রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি)
একটি অভিন্ন ফেনা পর্যন্ত ডিম প্রোটিন ঠান্ডা এবং চিনি দিয়ে পিটুনি করা আবশ্যক। চিনি শেষ অংশ জুস এবং বাদাম বরাবর সমাপ্ত মিশ্রণ যোগ করা হয়, যা পরে সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত হয়। প্রোটিন একটি সংকীর্ণ অগ্রভাগ সঙ্গে একটি বিশেষ সম্মার্জনী এর ব্যাগ স্থানান্তর করা হয়, এবং বিষয়বস্তু চার্চমেন্ট কাগজ সঙ্গে প্রলিপ্ত একটি বেকিং শীট সম্মুখের চিপা হয়। চেনাশোনাগুলি 3-4 সেন্টিমিটারে তৈরি করা হয়, এবং তারপর প্রান্তের রেখাচিত্রমালা তৈরি করা হয়, চেনাশোনাগুলি টুপিগুলিতে রূপান্তর করে। তারপর বেকিং ট্রে ভিজা মধ্যে করা হয়, 120 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত, এবং 20-30 মিনিট জন্য বেকড, বাদামী এড়ানো তারপর আপনি oven দরজা খোলা প্রয়োজন, meringues সম্পূর্ণ এবং শুষ্ক ঠান্ডা যাক। একটি ক্রিম করতে, গুঁড়ো সঙ্গে চাবুক ময়দা, চকলেট ঢালা যখন ভর একটি উত্তেজনাপূর্ণ রাষ্ট্র পায়, ক্রিম এবং মিশ্রিত প্রাক- বীজ মিশ্রিত করা। শেষ বেকটস ফলিত ক্রিম সঙ্গে ভরাট এবং সাদা চকলেট চিপ সঙ্গে ঝাঁকান।
পরিবেশন: 40