যাদের ভিটামিন কত?
আমাদের জীবনের সর্বত্র, শরীরের ভিটামিনের প্রয়োজন দুর্বল। এবং এই বিস্ময়কর নয়। শিশুদের প্রতি কেজি প্রতি আরও ভিটামিন প্রয়োজন, কারণ তারা ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান এবং উন্নয়নশীল হয়। কিন্তু যে কারণে শিশুদের ওজন ছোট, পরিসংখ্যান ছোট। যখন একটি শিশু 10-11 বছর বয়স পর্যন্ত পৌঁছায়, তখন তার পিতামাতার মতো ভিটামিনের প্রায় একই পরিমাণ প্রয়োজন।
মহিলাদের চেয়ে পুরুষদের কম ভিটামিন প্রয়োজন। এই কারণে যে আমরা মেয়েদের কম ভীতি, এবং আমাদের বৃদ্ধি এছাড়াও কম। ব্যতিক্রম গর্ভাবস্থা এবং দুধ্পত্য সময়কাল হয়। এই সময়ে, আমাদের শরীরের এটি সম্ভব, এবং ভবিষ্যতে সন্তানের জন্য আরো ভিটামিন প্রায় 10-30% প্রয়োজন।
বয়সের সাথে সাথে 10-20%, ভিটামিনের প্রয়োজন হ্রাস হ্রাস পায়, কারণ আমাদের শরীরের বিপাক কমিয়ে দেয়। কিন্তু তারা আরো শোষিত হয়। অতএব, অনেক ডাক্তার মানুষের জন্য ডোজ কম না 50 বছর বয়সী এবং কিছু ভিটামিনের dosages এমনকি বিবর্ধিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন কে। 50 বৎসর পরে এটির সজীবতা দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। মনে রাখবেন যে এই ভিটামিন রক্ত জমাটবদ্ধতা জন্য দায়ী।
এর কি ভিটামিন একটি ঘনিষ্ঠ নজর দিন, কি বয়স আমরা বিশেষভাবে প্রয়োজন হয়
35 বছরের কম বয়সী
যদি আপনি 35 বছর বয়সী না হন এমন ব্যক্তির ক্যাটাগরিতে পড়ে থাকেন, তবে নিম্নোক্ত ভিটামিনে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত:
- ভিটামিন ই (টেকোফেরোল) এই ভিটামিন উভয় নারী এবং পুরুষদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি পুরুষদের মধ্যে শুক্রাণুজোজের স্বাভাবিক উত্পাদন প্রচার করে। তবে মহিলাদের জন্য গর্ভাবস্থায় গর্ভধারণ এবং গর্ভধারণের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। উপরন্তু, ভিটামিন ই একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে যদি প্রতিদিন এই পরিমাণে ভিটামিনটি সঠিক পরিমাণে পাওয়া যায় তবে আপনি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি ২5-30% দ্বারা কমাতে পারেন এবং মানসিক কর্মক্ষমতা 36% বৃদ্ধি করতে পারেন। এছাড়াও, এই ভিটামিন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। ভিটামিন ই উদ্ভিজ্জ উৎপাদনের ফ্যাটের মধ্যে রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, সূর্যমুখী তেল, সয়া, সরিষা, চিনাবাদাম, জলপাইয়ের মধ্যে। উপরন্তু, এটি sprouts, পাতলা সবুজ শাক এবং সূর্যমুখী বীজ মধ্যে পাওয়া যাবে।
- ভিটামিন বি 9 (সূর্য, ফোলাকিন, ফোলিক অ্যাসিড)। এই ভিটামিন স্নায়ুতন্ত্র এবং শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদি একটি গর্ভবতী বা ল্যাকটটিং মহিলার এটি যথেষ্ট না হবে, নবজাতক স্নায়ুতন্ত্রের সঙ্গে সমস্যা হবে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, এই ভিটামিন সমান গুরুত্বপূর্ণ। ফাওলাসিন হ'ল পজিশন, স্নায়বিক এবং হেমটোপোইটিক সিস্টেমের স্বাভাবিক কার্যকারিতা। এই ভিটামিন খুঁজে সবুজ গাছপালা পাতা মধ্যে হতে পারে। কোনও সালাদের মোট 500 টি মোমবাতি রয়েছে B9 এর একটি দৈনিক আদর্শ। এটি ব্রোকলি, এস্পারাগাস, স্পিনিক, ব্রাসেলস স্প্রাউট, মাংসের পণ্যগুলি (বিশেষ করে ভিভয়াজে বা পোকার লিভার), কুটির পনির, লেজুস, খামির এবং গোটা শস্য পাওয়া যায়।
- ভিটামিন বি 6 একটি সম্পূর্ণ তিনটি ভিটামিন, এক নাম দ্বারা যুক্ত। তারা চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন এর বিপাক মধ্যে একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। মাত্র 80 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 6 প্রতি দিনে 32% দ্বারা মায়োপ্যাডিয়াল ইনফার্কশন ঝুঁকি কমাতে পারে। এই ভিটামিন থেকে সবচেয়ে সুবিধা পেতে, এটি ফোলিক অ্যাসিড সঙ্গে মাতাল করা আবশ্যক। সমস্ত ভিটামিন বি 6 অধিকাংশ অপরিশোধিত শস্য, বাই-পণ্য এবং লিভার পাওয়া যায়। ভাল বি 6 মাংস থেকে শোষিত হয়, বিশেষ করে চিকেন লিভার থেকে। সিরিয়াল এবং legumes থেকে, এটি খারাপ হজম হয়, যদিও এই পণ্য এটি একটি অনেক রয়েছে। তাপ চিকিত্সা যখন, এটি collapses। অতএব, কাঁচা সবজি এবং ফল খেতে ভাল, উদাহরণস্বরূপ কলা। 100 গ্রাম কলা রয়েছে যা B6 এর 400 μg থাকে।
35-45 বছর বয়সী
এই বয়সে, প্রথম গভীর wrinkles এবং স্বাস্থ্যের সমস্যা প্রদর্শিত হতে শুরু। অতএব, উপরে ভিটামিন ছাড়াও, আরো এবং আরো নিতে প্রয়োজন:
- ভিটামিন এ (রেটিনোল এবং বিটা-ক্যারোটিন) ভাল দৃষ্টি, স্বাভাবিক কোষ বিভাজন, পাশাপাশি চুল, ত্বক এবং নখের জন্য অপরিহার্য। এই ভিটামিনের নিয়মিত ব্যবহারে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায় এবং ইমিউন কোষের কার্যকলাপ বৃদ্ধি পায়। এই ভিটামিনটি প্রাণির উৎপাদনের পণ্যগুলিতেই সম্ভব: বাই-প্রোডাক্ট, ইয়েলস, মাখন। এই ভিটামিন একটি অত্যধিক মাত্রা স্বাস্থ্যের জন্য খুব ক্ষতিকর - স্নায়বিক এবং পাচক সিস্টেমের কাজ বিঘ্নিত হতে পারে। অতএব, ভিটামিন এ উচ্চ ডোজ গ্রহণ করা না। বিটা-ক্যারোটিন, retinol বিপরীতে, একেবারে নিরাপদ। এটি কমলা এবং হলুদ সবজি, পাশাপাশি সবুজ শাক রয়েছে। বিটা-ক্যারোটিন থেকে ভাল শোষণ করা, এটি ফ্যাটের সাথে খাওয়া উচিত: সূর্যমুখী তেল, খরা ক্রিম এবং তাই।
- ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড)। পুরোনো আমরা হয়ে, আমরা এই ভিটামিন প্রয়োজন অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রক্তে "ভাল" কোলেস্টেরলের মাত্রা 13% বাড়িয়ে তুলতে সক্ষম এবং 17% এর মধ্যে "খারাপ" হয়। ভিটামিন সি একটি নিয়মিত অভাব থেকে মানুষ স্ট্রোকের ঝুঁকি বৃদ্ধি কিন্তু যদি আপনি নিয়মিতভাবে সঠিক পরিমাণে এটি ব্যবহার করেন তবে এটি কোলাজেন ফাইবারের উৎপাদনকে উন্নত করবে (এর ফলে wrinkles তৈরির গতি কমাতে)। ভিটামিন সি খুঁজে পাওয়া সহজ। এটি কাঁচামাল, লাল মরিচ, সবুজ শাক, সিট্রাস পাওয়া যায়।
- ভিটামিন B12 (cobalamin) - ভিটামিন সি প্রভাব বাড়ায় এবং দক্ষতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এবং সমস্ত ধন্যবাদ যে তিনি প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং রক্ত প্রক্রিয়াকরণ জড়িত হয়। যারা vtitamine B12 এর অভাব নেই তারা একটি ভাল মেমরি এবং মনোযোগ রয়েছে। এই ভিটামিন শুধুমাত্র পশু উৎপাদনের পণ্য: মাছ, মাংস, শুয়োরের মাংস এবং গরুর লিভার। আপনি যদি নিরামিষভিত্তিক নীতিমালা অনুসরণ করেন তবে স্বাস্থ্যগত সমস্যাগুলি এড়ানোর জন্য আপনাকে অবশ্যই এই ভিটামিন নিতে হবে।
45 এর চেয়ে পুরোনো
- ভিটামিন ডি - ক্যালসিয়াম সংমিশ্রনের জন্য প্রয়োজনীয়, যা হাড়কে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ভিটামিন ডি এর নিয়মিত ভোজনের ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়। এই ভিটামিন সূর্যালোক এক্সপোজার দ্বারা উত্পাদিত হয়। তাই প্রতিদিন সূর্যের প্রয়োজন হয়। পণ্য মধ্যে এটি শুধুমাত্র yolks এবং মাছের তেল পাওয়া যাবে।
- হাড় এবং দাঁত সাধারণ রক্ত জমাটবদ্ধ জন্য ভিটামিন কে গুরুত্বপূর্ণ। এটা অন্ত্র মধ্যে সংশ্লেষিত করা হয়, কিন্তু এটি বয়স সঙ্গে খারাপ হয়ে যায়। অতএব, ভিটামিন কে একটি দৈনিক হার প্রদান করতে, আপনি আরও spinach, লিভার এবং ভাস খাওয়া প্রয়োজন।
- ভিটামিন বি 3 (নিকোটিনামাইড, নিয়াসিন, পিপি) একটি শক্তি উপাদান। তার অভাবের কারণে, পেশী দুর্বলতা বিকাশ হয়। আপনি মাছ থেকে এই ভিটামিন নিতে পারেন, দুগ্ধজাত, মাংস, শস্যের রুটি এবং শস্য।
কি ভিটামিন ভাল: প্রাকৃতিক পণ্য বা ঔষধ থেকে? বিজ্ঞানীরা এখনও বাদানুবাদ করছেন। সব পরে, পণ্য, ভিটামিন দৈনিক ভোজন ফার্মেসী থেকে তুলনায় প্রাপ্ত করা আরও কঠিন। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, ভিটামিন কিছু সিন্থেটিক ফর্ম দীর্ঘমেয়াদী ভর্তি সঙ্গে বিপরীত প্রভাব থাকতে পারে। এছাড়াও ঔষধ ক্ষেত্রে ভিটামিন একটি ওভারডিজ ঘটতে পারে, যা প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার পরিহার করে।