- বাদাম - 1/2 কাপ
- ডানা চিনি - 1/4 গ্লাস
- আটা - 1 কাপ
- লবণ - - স্বাদ যাও
- আটা - 1 কাপ
- মাখন - 6 কলা চামচ
- জিলেট - ২ টি চামচ
- পপার - 1/4 কাপ
- আল - 1/4 কাপ
- গ্রিক দই - 1 1/2 কাপ (২% চর্বিযুক্ত সামগ্রী)
- হালকা বাদামী চিনি - 1/4 কাপ
- অরেঞ্জ অ্যান্ডি - 3 টুকরা
একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে আলু, চিনি এবং লবণ 1/2 চা চামচ একত্রিত। ময়দা যোগ করুন, চালান মিশ্রণ crumbly না হওয়া পর্যন্ত ময়দা এবং ঝাঁকি যোগ করুন। একটি অপসারণযোগ্য নীচে সঙ্গে একটি ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন 15 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন। আধা কেজি পর্যন্ত 1 মাস পর্যন্ত আচ্ছাদিত এবং হিমায়িত করা যায়। Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। 30 থেকে 35 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত ব্যাক করুন। 10 মিনিটের জন্য গ্রিল উপর ঠান্ডা করা যাক, তারপর ছাঁচ থেকে পিষ্টক অপসারণ এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দেয়। একটি ছোট বাটি মধ্যে, ঠান্ডা জল 2 tablespoons সঙ্গে জেলটিন ঢালা এবং 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো অনুমতি দেয়। একটি ছোট saucepan মধ্যে, পানীয় মিশ্রণ তাপ। যখন এটি বাষ্পীভবন শুরু হয়, তখন জেলটিন যোগ করুন এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন, প্রায় 1 মিনিট। একটি ছোট বাটি মধ্যে, দই, বাদামী চিনি এবং লবণ একটি চিম্টি চাবুক। দই মিশ্রণ থেকে প্যান থেকে একটি গরম মিশ্রণ যোগ করুন। ঠান্ডা আটার উপর ভর্তি ঢালা এবং ফ্রিজে 2 ঘন্টা (বা 1 দিনের জন্য) রাখুন। মুরগি দিয়ে শিকড়, সাদা কোর এবং হাড়গুলি সরান, মগ দিয়ে সংলগ্ন করুন। পিষ্টক উপর কমলা টুকরা রাখুন
পরিবেশন: 10