- কুটির পনির - 500 গ্রাম
- ডিম - 2-3 টুকরা
- চিনি - 1-2 আর্ট চামচ
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- মংকা - 3 শিল্প চামচ
- স্টার্ট - 3 সেন্ট চামচ
- জল - 120-150 গ্রাম
- খরা ক্রিম - 4 শিল্প চামচ
- Vanillin - 1 স্বাদ (যদি আপনি চান)
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4-5 কলা চিকেন (ফ্রাইং জন্য)
1. একটি কাঁটাচামচ বা মিক্সার, ঝিনুক কুটির পনির, ডিম, লবণ ও চিনির একটি চিম্টি, ভ্যানিলিন (যদি আপনি চান), আম এবং স্টারচকে একটি সমজাতীয় ভর দিয়ে। 2. ভিজা হাত সঙ্গে, ছোট বল গঠন (আর একটি চামচ মধ্যে স্থাপন আর)। হঠাৎ করে হাতুড়ির উপর তাদের আচ্ছাদন কর। একটি পাতলা স্ফীত পর্যন্ত পাতলা তেল ভরাট। একটি ব্যাপক শোয়া ব্যবহার করুন, এবং তারপর cheesecakes বাধ্যতামূলকভাবে উপর রোল হবে। এবং আরও গোপন - আপনি এটি পনির পনির কেক প্রথম ব্যাচ যখন তেল খুব গরম হওয়া উচিত 3. আপনি এ থামাতে পারেন - পনির কেক প্রস্তুত হয়। তারা একটি চামচ আদা ক্রিম দিয়ে পরিবেশন প্রতি 2-3 টুকরা পরিবেশন করা যাবে। সুস্বাদু! 4. যাইহোক, কিছু mistresses আরও যান - তারা একটি saucepan মধ্যে syrniki গুটান, তরল পর্যন্ত জল সঙ্গে খাদ ক্রিম পাতলা, দই ঢালা এবং 5-7 মিনিট জন্য কম তাপ উপর তাদের simmer। উভয় অপশন চেষ্টা করুন - এটি এখনও খুব সুস্বাদু হবে!
পরিবেশন: 3-4