- চকলেট চিপ - 300 গ্রাম
- লবণাক্ত মাখন - 1 কাপ
- চিনি - 1 গ্লাস
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - ২ টি চামচ
- বাদাম আটা - 1 3/4 কাপ
- বড় ডিম - 3 টুকরা
- ডার্ক চকোলেট - 90 গ্রাম (চকলেট সস)
- পুরু ক্রিম - 1/2 কাপ (চকলেট সস)
- শক্তিশালী কফি - 1 সেন্ট চামচ (চকলেট সস)
- মধু - 1 সেন্ট চামচ (চকলেট সস)
- toasted নারকেল চিপস - স্বাদ (ঐচ্ছিক)
- ভ্যানিলা আইসক্রিম - স্বাদ (ঐচ্ছিক)
1.পথ Preheat 160 ডিগ্রী যাও। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা তেল সঙ্গে 22x22 সেমি পরিমাপ একটি বর্গক্ষেত্র আকার ফিট। ধীরে ধীরে একটি saucepan মধ্যে, ধীরে ধীরে মসৃণ সহনীয়তা পর্যন্ত মাখন সঙ্গে চকলেট দ্রবীভূত, ক্রমাগত stirring। তাপ থেকে সরান, চিনি এবং ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে চলা। মিশ্রণ সামান্য শান্ত করার অনুমতি দিন 2. বাদাম আটা এবং হালকাভাবে পেটানো ডিম যোগ করুন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণভাবে। প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে মিশ্রণ এবং 25-30 মিনিট জন্য ক্ষেতে। কাটা করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। 4. একটি উষ্ণ চকলেট সস প্রস্তুত। চটকানো অন্ধকার চকলেট, ক্রিম, কফি এবং মধু একটি মোটা নীচে একটি saucepan মধ্যে রাখুন। 5. চকোলেট দ্রবীভূত করা এবং তাপ গরম করার জন্য কম তাপ উপর তাপ। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পরাজয় 6. গরম সস দিয়ে কেক ঢালা। ভবিষ্যতে, সস একটি উষ্ণ ওভেন বা মাইক্রোওয়েভ উত্তপ্ত হতে পারে। উপরন্তু, ভ্যানিলা আইসক্রিম সঙ্গে পিষ্টক পরিবেশন, নারিকেল শেভিংস সঙ্গে ছিটিয়েছি, বা আপনার স্বাদ অন্য কোন সংযোজন।
পরিবেশন: 16