- কুটির পনির - 500 গ্রাম (যতটা সম্ভব গ্লাস এবং শুকনো!)
- ডিম - 3 টুকরা
- মাখন - 100 গ্রাম
- খরা ক্রিম - 1 গ্লাস
- চিনি - 150 গ্রাম
- ভ্যানিলা পড - 1 টুকরা
- মিষ্টি আলু - 1/2 কাপ
- raisins - 1/4 কাপ
- তারিখ (বীজ ছাড়া) - 1/4 কাপ
- শুকনো গুঁড়া - 1/4 কাপ
- Prunes - 1/4 কাপ
- 1 লেবিন ছিদ্র - 1 টুকরা
কুটির পনির ভরাট, একটি ছড়ি মাধ্যমে ঘষে, একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি বড় saucepan মধ্যে রাখা। ডিম, খরা ক্রিম এবং মাখন মধ্যে জড়িয়ে কম তাপ উপর প্যান রাখুন কুক্কুট, ক্রমাগত ক্রমাগত মিশ্রণ গরম যখন, তাপ থেকে প্যান অপসারণ এবং stirring, ঠান্ডা জলের সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে saucepan স্থাপন এবং কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা মিশ্রণে চিনি, ভ্যানিলা, বাদামি (সুবর্ণভাবে কাটা), শুকনো ফল (সুবর্ণভাবে কাটা), রসুন এবং কিশমিশ যোগ করুন। ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন ইস্টার সহজভাবে ফর্ম সংরক্ষণ সঙ্গে pasochnitsy খুঁজে পেতে, ভর্তি আগে pasochnitsu একটি সামান্য ডাম্প গজ সঙ্গে রেখাযুক্ত করা উচিত। ফলসৃষ্টির সাথে প্যাসোনিটিসা পূরণ করুন, বোনাটি বন্ধ করুন, একটি ছোট মোড়টি রাখুন, ফ্রিজে ২4 ঘন্টা ধরে রাখুন। আকৃতি আউট পান, একটি ডিশ করা এবং candied ফল, বাদাম সঙ্গে সজ্জিত এবং জেল পেন্সিল সঙ্গে আঁকা আবেদন
পরিবেশন: 10