আমরা বাড়িতে একটি পার্টি ব্যবস্থা: পার্টি বিন্যাস

আপনি বাড়িতে একটি পার্টি আছে বা একটি ছুটির সংগঠিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, একটি জন্মদিন উপলক্ষে। কিন্তু কিভাবে সবকিছু করতে গেস্ট গেস্ট দয়া করে, এবং এটি নিজেকে অতিরিক্ত না? একটি পেশাদার ইভেন্ট-পরিবেশে এটি প্রথাগত ছুটির আয়োজনের কিছু আদর্শ নীতির উপর নির্ভর করে। তাই নিয়ম অনুযায়ী আপনার কাজটি জীবনকে সহজ করে তুলতে এবং অতিথিদের আনন্দ প্রদান করে।

ছুটির পেশাগত আয়োজক - রাজধানীতে এই ধরনের সেবা প্রদানকারী সংস্থার একটি সেট আছে - ইভেন্টের ফর্ম্যাটের সাথে প্রথম চুক্তি পরামর্শ। আপনি একটি ঐতিহ্যগত ভোজ ব্যবস্থা বা একটি buffet টেবিল নির্বাচন করতে চান? এই থেকে মেনু পছন্দ মূলত নির্ভর করে।

স্ট্যান্ডার্ড ভোজ

আসুন আমরা বলতে পারি যে আপনার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্ট উদযাপন করার জন্য আপনার ঘনিষ্ঠ বন্ধন (বা না হোক) আত্মীয়দের মধ্যে, যার মধ্যে কেবল একটি যুবক থাকবে না, তবে পুরোনো প্রজন্মের প্রতিনিধি: দাদুবহুলী বা শুধু একটি তুলনামূলক রক্ষণশীল পরিবার। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি পুরানো জুনিয়র ভোজ থেকে পছন্দ দিতে ভাল। এই ধরনের উদযাপন বছর জন্য পরীক্ষা করা হয়েছে এবং বায়ু কেউ না করা। প্রতিটি অতিথির একটি আলাদা জায়গা রয়েছে এবং লোকেদের স্থানান্তরণের পদ্ধতি সম্পর্কে ধাঁধার প্রয়োজন নেই। কিন্তু টেবিলের কীভাবে পরিবেশন করা যায়, কী কী করা উচিত এবং খাবারের পরিবর্তনের জন্য কীভাবে এটি সুস্বাদু এবং দ্রুত হবে?

প্রথমত, খুব বহিরাগত খাবারের প্রস্তুত করবেন না, যা সাধারণত রেস্টুরেন্টগুলিতে পরিবেশন করা হয়। এবং আপনি অতিরিক্ত সময় ব্যয় হবে, এবং আপনি গেস্ট দয়া করে না করতে পারেন হোমামের খাবারটি সাদাসিধা খাবারের প্রস্তাব দেয়: এটি "অলিভিয়ার" উদাস করা উচিত নয়, তবে অজানা ক্রস্টাসিয়ানদের সাথে ব্যাঙের ফোঁটাও প্রচুর পরিমাণে পরিবেশন করা উচিত নয়।

দ্বিতীয়ত, যতটা সম্ভব আপনি অগ্রিম প্রস্তুত করার চেষ্টা করতে হবে, যাতে ছুটির সময় চলমান না এবং অবাধ্য না। এটি প্রয়োজন যে পণ্য প্রাক্কালে প্রস্তুত করা ভাল, যাতে একটি উত্সব দিন ঠিক সালাদ ভাঙ্গা এবং চুলা একটি উত্সব ডিনার রাখা।

মেনু বৈচিত্র্যপূর্ণ করার জন্য, অ-ট্রিটিকাল উপাদানগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এটি উপযুক্ত: স্নেকস, গরম এবং ডেজার্ট। সাধারণ নিয়মাবলী নিম্নরূপ: ঠান্ডা মাছ এবং হালকা খাবারের সাথে লাঞ্চ শুরু করুন, তারপর মাংসের অ্যাপেটাইজারের সাথে সালাদে যান। উদাহরণস্বরূপ, মাছ এবং মাংস থেকে হট ডিসিশনগুলি বেশ কয়েকটি হতে পারে, এবং সব পাত্রের জন্য গাভী এক হতে হবে। অথবা হয়তো একটি বড় ডিশ, উদাহরণস্বরূপ, ভাত বা ভুট্টা পোল্ট্রি - এটি একটি টেবিল প্রসাধন সঙ্গে কার্যকর হবে।

শেষে ফল এবং মিষ্টি পরিবেশন করা হয়।

একটি বুফে টেবিল সংস্থা

যদি আপনি একটি নৈশভোজী পার্টি সাজানোর পরিকল্পনা করেন যার জন্য আপনার সহকর্মীদের আমন্ত্রণ জানানো হয়, তবে আপনার মাঝখানে একটি বড় টেবিল কেবল আপনার সাথে হস্তক্ষেপ করবে: ঘুরে ঘুরে কোন জায়গা হবে না, এবং অল্পবয়সিরা সাধারণত সন্ধ্যায় এক জায়গায় বসতে পছন্দ করে না, আপনি ইথানদের কাজে লাগানোর জন্য স্থান প্রয়োজন। যেমন একটি ছুটির জন্য আদর্শ - একটি বাথ বা ককটেল

একটি ককটেল অভ্যর্থনা জন্য এটি অ্যাপার্টমেন্ট বৃহত্তম রুম চয়ন ভাল। এটা সব অপ্রয়োজনীয় গ্রহণ করা প্রয়োজন। টেবিল সাজানো, যে, ভবিষ্যতে buffet, একটি উপায় যাতে গেস্ট সিস্টেম সহজে বিনোদন জন্য খাদ্য এবং স্থান রাখে।

যদি অনেক অতিথি থাকে, তবে একই জায়গায় দুইটি সারি, পানীয় এবং খাদ্য বিভিন্ন স্থানে স্থাপন করা হয়। পরিষ্কার প্লেট, যন্ত্রপাতি এবং ন্যাপকিনস সাধারণত টেবিলের প্রান্তে থাকে। প্রয়োজনীয় বাত্রি এবং সরঞ্জাম সংখ্যা গণনা করার জন্য, দুই দ্বারা গেস্টের সংখ্যা বা এমনকি তিন গুণ বাড়ান। আরও ভাল, অতিরিক্ত খাদ্য থাকা উচিত, কেউ কেউ কিছু থালা চেষ্টা করবে না, তুলনায়।

ব্যাগ মেনু সাধারণত ঠান্ডা এবং গরম appetizers, স্যান্ডউইচ, marinades এবং ডেজার্ট গঠিত। এই সব খাবারের দীর্ঘ রান্নার প্রয়োজন হয় না, যা ছুটির জন্য প্রস্তুতি সহজ করে। ব্যাগ টেবিলের প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যগুলি রোলস, ক্যাপেস, এবং সব ধরনের পুষ্টির সাথে tartlets - স্যালাড, মাখন, পেটস বা সস অধীনে crabs সঙ্গে ক্যাভিয়ার। হট স্নাতকগুলিও প্রস্তুত করা সহজ: এই শশী কাবাব হতে পারে, মাংসের বাজ সসের মধ্যে। ডিমের জন্য, কেক এবং ফল ছাড়াও, আপনি canapés প্রস্তুত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, পনির এবং ইয়ানানস, পনির এবং আঙ্গুর এবং মিষ্টি stuffing সঙ্গে tartlets।

আপনি একটি ককটেল পার্টি হোস্টিং করা হলে, বিভিন্ন ককটেল প্রস্তুত করার উপর ফোকাস। এই ক্ষেত্রে, আপনি গরম ছাড়া করতে পারেন, ঠান্ডা খাবার এবং ডেজার্ট পর্যন্ত সীমিত। কিন্তু গেস্টদের কল করার আগে, আপনার পার্টি কি ফর্ম্যাট করা হবে তা তাদের জানাতে ভুলবেন না, যাতে আপনার কাছে আসার আগে গেস্টদের একটি জলখাবার থাকতে পারে, বদলে ঠান্ডা মুখের সাথে বসা ঠান্ডা এবং রাগ

এবং অবশ্যই, যখন বাড়িতে একটি পার্টি আয়োজন, মনে রাখবেন যে অঙ্গীকার প্রস্তুত খাবারের পরিমাণ এবং সৌন্দর্য সব সময়ে নয়, কিন্তু আপনার ভাল ইতিবাচক মেজাজ, যা অগত্যা আপনার সমস্ত গেস্ট সিস্টেমের উপর প্রেরণ করা হবে