- ময়দা - 11/2 গ্লাস
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- গলিত অস্পষ্ট মাখন, প্লাস তেলের আকারের - 6 সেন্ট। চামচ
- ফর্ম জন্য চিনি - অংশ 1
- প্লাস 2 টেবিল চামচ হালকা বাদামী চিনি - 3/4 কাপ
- দুধ - 1/2 কাপ
- বড় ডিম - 2 টুকরা
- আপেল, গুঁড়া এবং কাটা - 700 গ্রাম
- ব্ল্যাকবেরি - 1 কাপ
- মাটি দারুচিনি - 1/4 চা চামচ
- প্রসাধন জন্য চাবুক ক্রিম, (ঐচ্ছিক) - 1 টুকরা
180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা Preheat। বেকিং ডিশ লুব্রিকেট এবং চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে একটি বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ মিশ্রিত করুন একসঙ্গে গলিত মাখন, 3/4 কাপ বাদামি শর্করা, দুধ এবং ডিম একসাথে হিট করুন। ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে ময়দা ঢালা। উপরে, আপেলের টুকরাগুলি রাখুন এবং ব্ল্যাকবেরি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ময়লা দিয়ে আধা কাপে আপেল ও ব্ল্যাকবেরি টিপুন অবশিষ্ট 2 টেবিল চামচ বাদামি শর্করা এবং দারুচিনি মিশ্রণ করুন এবং পিষ্টক শীর্ষ ছিটিয়ে। গোলাপী বাদামি পর্যন্ত সাশ্রয় করুন, আপেল নরম হয়ে যাবে না, প্রায় 55 মিনিট। এটা শান্ত হও ইচ্ছামত চাবুক ক্রিম সঙ্গে সাজাইয়া
পরিবেশন: 8-12