- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ (কারমেলাইজড পেঁয়াজ)
- লাল পেঁয়াজ - 550 গ্রাম (কারমেলাইজড পেঁয়াজ)
- Balsamic ভিনেগার - 2 শিল্প চামচ (কারমেলাইজড পেঁয়াজ)
- সুবর্ণ বাদামী চিনি - 1/3 কাপ (শ্যাম্পেন আখরোট)
- জল - 1/4 কাপ (শ্যাম্পেন আখরোট)
- মাখন - 2 টি আইটেম মুরগির মাংস
- লবণ - 1 টি বাটি (বড়) শ্যাম্পু আখরোট)
- আখরোটের অর্ধেক - 1 1/2 কাপ (শ্যাম্পেন আখরোট)
- 1 সেন্টিমিটার পরিমাপের রুটি কেটেছে - 4 কাপ (ফাটল)
- জলপাই তেল - 3 আইটেম চামচ (ফাটল)
- জলপাই তেল - 5 কলা চামচ (সালাদ)
- Balsamic ভিনেগার - 3 শিল্প চামচ (সালাদ)
- 300 গ্রাম (সালাদ)
- ছাগল পনির - 30 গ্রাম (সালাদ)
1. caramelized পেঁয়াজ প্রস্তুত। মাঝারি তাপে একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন পেঁয়াজ পেঁয়াজ যোগ করুন। 2. সুবর্ণ বাদামি, প্রায় 18 মিনিট পর্যন্ত ভাজা। তাপ থেকে সরান Balsamic ভিনেগার সঙ্গে ছাঁটা, মিশ্রিত করা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু 3. মুরগির আখরোট প্রস্তুত। একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে চিনি, জল, মাখন এবং লবণের একটি চিমটি মেশান। একটি ফোঁটা আনুন এবং 1 মিনিট জন্য simmer। 4. আখরোট যোগ করুন, মিশ্রণ। প্রায় 3 মিনিট রান্না করুন ফয়েল একটি শীট নেভিগেশন বাদাম রাখুন এবং দ্রুত ফর্ক সঙ্গে তাদের আলাদা। শীতল করার অনুমতি দিন বাদাম আগাম প্রস্তুত করা যাবে 2 ঘন্টা। রুম তাপমাত্রা দাঁড়ানো ছেড়ে। রুটি কেটে 1 সেন্টিমিটার আকারে কাটাতে হবে 175 ডিগ্রি ফারেনহান। একটি বড় বাটি মধ্যে রুটি cubes রাখুন জলপাই তেল ছিটিয়ে এবং জাল একটি বেকিং শীট উপর এক স্তর রুটি এর কিউব কাটা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে কুঁচন পর্যন্ত বিরতি, মাঝে মাঝে বিরচন, 15 মিনিট। ক্র্যাকার্স 2 ঘন্টা জন্য আগাম প্রস্তুত করা যেতে পারে। রুম তাপমাত্রা দাঁড়ানো ছেড়ে। 6. বেকিং পাউডার 1 সেন্টিমিটার আকারের কিউবের মধ্যে আটকান। 7। একটি ছোট বাটি মধ্যে balsamic ভিনেগার এবং জলপাই তেল বীট। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু 8. একটি বড় বাটি মধ্যে arugula রাখুন। পেঁয়াজ এবং সমানভাবে বিতরণ বিতরণ। বাদাম, crumbs এবং ছাগল পনির যোগ করুন ড্রেসিং সঙ্গে আলোড়ন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 3-4