খরা ক্রিম সস মধ্যে পোকার শুয়োর শুকনো ক্রিম সস মধ্যে পোকার নরম, স্নেহপূর্ণ এবং সরস আউট, এবং শুকনো apricots এর মিষ্টি এবং prunes এর মসলাযুক্ত স্বাদ সস এবং মাংস নিজেই আকর্ষণীয় নোট যোগ! এই মাংসের জন্য, সবচেয়ে ভাল চর্বি হল চাল - উদারভাবে চর্বি দিয়ে ডিশ ঢালা, এটি পুরোপুরি চাল প্রজনন এবং এটি বিশেষ করা হবে! খুব সুস্বাদু! আমি সুপারিশ!
উপাদানগুলো:- শুকরের মাংস 800g
- থেরমী (থেইম) শুষ্ক 0.5 টি টেবিল
- হোয়াইট মরিচ মাটি 2 চিম্টি
- মরিচ কালো মাটি 0.25 টি চামচ
- লবণ 1.5 টি চামচ
- সুস্বাদু ক্রিম 6 চামচ ঠ।
- শুকনো গুঁড়া 70 গ্রাম
- Prunes 60 গ্রাম
- পেঁয়াজ বেগুনি 1 পিসি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 3 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 শুকনো মরিচ গুঁড়ো করে শুকনো গুঁড়ো দিয়ে শুকনো মাংস, শুকনো মাংস, শুকনো গুঁড়ো, বেগুনী পেঁয়াজ, চর্বিযুক্ত লবণ, লবণ, কালো মরিচ, সাদা মরিচ, শুকনো থাইলাম, সুপ্ত সূর্যমুখী তেল।
- ধাপ 2 পোকার মাংস মাঝারি আকারের টুকরা মধ্যে কাটা হয়।
- ধাপ 3 পেঁয়াজ পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, পাতলা অর্ধবৃত্ত, prunes এবং শুকনো গুঁড়ো মধ্যে কাটা - ছোট cubes।
- ধাপ 4 গোল্ডেন ক্রাস্টের রঙ এবং চেহারা পরিবর্তন করার আগে একটি ছোট পরিমাণে সূর্যমুখী শুকনো শুয়োরের চামড়া দিয়ে একটি হট ফ্রাইং প্যান ফ্রাইতে, পেঁয়াজ, লবণ, কালো মরি, সাদা মরিচ, শুকনো থেরমী যোগ করুন। পেঁয়াজ স্নিগ্ধতা আগে এমনকি ভাত এবং তুষারপাত।
- ধাপ 5 পরবর্তী আমরা সস ক্রিম, prunes এবং শুকনো গুঁড়ো ফ্রাইং প্যান যোগ করুন।
- ধাপ 6 পরান, গরম গরম জল ঢালা এবং সস ফোঁড়া যাক
- ধাপ 7 বেকিং ডিশ মধ্যে সস সঙ্গে একসঙ্গে প্যান বিষয়বস্তু রাখুন। মাংস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চুলাটি ঢেকে রাখুন (প্রায় 200 মিনিট)। এছাড়াও, মাংস একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন (20 মিনিটের জন্য 800 ওয়াট শক্তি) এ নির্বাপিত হতে পারে।
- ধাপ 8 আমরা চাল, সবুজ শাকসবজি, উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করি। গরম অবস্থায় নেই - কিন্তু রান্নার পরেও ভাল!