- সাদা চিনি - 2 কাপ
- জল - 2 কাপ
- লেবু নির্যাস - 1 চা চামচ
- টার্টর - 1 1/2 চা চামচ
1. একটি সামান্য saucepan মধ্যে একটি পুরু নীচের মিশ্রণ চিনি, জল এবং Tartar। কম তাপে, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত পর্যন্ত মিশ্রণ, ক্রমাগত stirring, তাপ। যত্ন পাকান যে মিশ্রণ উনান হয় না, অন্যথায় মদ এর স্বাদ গুণাবলী হ্রাস হবে। 2. আগুন থেকে প্রায় সমাপ্ত মদের অপসারণ, লেবু সারাংশ যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং শীতল মিশ্রিত। 3. উচ্চ স্বচ্ছ চশমা, পুদিনা বা লেবু একটি টুকরা সঙ্গে শোভাকর মধ্যে সমাপ্ত লিক্যুয়র পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 6