প্রাচীনকালের সময় থেকে আধ্যাত্মিকতা সমস্ত আশীর্বাদ একটি অখাদ্য উৎস প্রতীক। শিং, যার ফল এবং ফুলগুলি ঢেলে দেওয়া হয়, শান্তি, সাদৃশ্য, আতিথেয়তার শক্তি বহন করে, তাই উৎসব টেবিলের উপর একটি কেরুপোপিয়া আকারে ডিশ খুব প্রতীকী। সালাদ "Cornucopia" শুধুমাত্র তার ফর্ম নয়, কিন্তু বিষয়বস্তু একটি প্রতীকায়িত মান অনুরূপ। এটি বিভিন্ন উপাদানের, যা কিছুটা অস্বাভাবিক, কিন্তু স্বাদ সমন্বয় খুব সুরেলা। স্যালাড ড্রেসিং এর অংশ হিসাবে যে সবুজ শাক ও সব্জির একটি বুজ রয়েছে তা হল একটি সাধারণ ডিশে আলাদা আলাদা স্নেক।
উপাদানগুলো:- স্মোকড মাংস 500 গ্রামের চিকেন লেগ
- মুরগি ডিম 4 পিসি।
- পনির হার্ড 70 গ্রাম
- অ্যাপল 1 পিসি
- পেঁয়াজ 0.5 পিসি
- Prunes 50g
- আখরোট 100 গ্রাম
- মেয়োনিজ 350 গ্রাম
- বীজ ছাড়া জলে 100 গ্রাম
- চেরি টমেটো 3 পিসি
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- পেসলে তাজা 3 গ্রাম
- ধাপ 1 "কর্নোকোপিয়া" সালাদ জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে: ধূমপান মুরগির, তিক্ত ডিম, হার্ড পনির, আপেল, পেঁয়াজ, prunes এবং আখরোট, পুনর্বিবেচনার জন্য mayonnaise।
- ধাপ 2 আমরা চামড়া এবং হাড় থেকে স্মোক মুরগি (লেগ বা স্তন) পরিষ্কার করি, ছোট ছোট কাচে কাটা।
- ধাপ 3 ডিমের ডিম্বাণু দিয়ে পাতলা কাটিলেট দিয়ে কাটা কঠিন ডিমগুলো কাটা হয়।
- ধাপ 4 আমরা পিঁপড়া একটি পাতলা উপর একটি পাতলা শেভিংস সঙ্গে ঘষা।
- ধাপ 5 পেঁয়াজ কাটা কাটা এবং 3 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানি ঢালুন যাতে তিক্ততা চলে যায়।
- ধাপ 6 একটি মোটা grater উপর অ্যাপল তিনটি আপেল মোম দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং ছুলা দৃঢ় হয়, তাহলে, তাদের পরিষ্কার করা ভাল।
- ধাপ 7 Prunes, যদি নরম এবং প্লাস্টিক, জল দিয়ে শুকনো, শুকনো এবং চকোলেট কাটা। শুকনো, স্পর্শ প্রুফের রুক্ষতা প্লাস্টিকের পুনঃস্থাপন করার জন্য গরম পানিতে পূর্বাভাষার প্রয়োজন হয় এবং শুধুমাত্র তারপর কাটা।
- ধাপ 8 আমরা একটি স্যালাড পাগলা থাকবে, তার সমাবেশ জন্য আমরা একটি বিস্তৃত ডিম্বাকৃতি বা বৃত্তাকার আকারের ফ্ল্যাট ডিজাইন প্রয়োজন। আমরা পেঁয়াজ সঙ্গে মুরগীর মিশ্রিত, প্রথম স্তর একটি শিং আকারে এবং সামান্য ময়দা সঙ্গে শীর্ষ লুব্রিকেট।
- ধাপ 9 আমরা দ্বিতীয় স্তর মধ্যে ডিম রাখুন এবং mayonnaise সঙ্গে তৈলাক্ত।
- ধাপ 10 তৃতীয় স্তর হল আপেল। তাদের যথেষ্ট পরিমাণে রসিকতা আছে, তাই তারা অন্যান্য স্তর থেকে ময়দা শোষণ করতে পারে।
- ধাপ 11 পনির বা একটি প্লেট মধ্যে mayonnaise সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং তারপর lay, বা শুধু mayonnaise জাল রাখা, এটি ধোঁয়া সহজ নয়, এটি lumps মধ্যে সংগ্রহ করা যেতে পারে।
- ধাপ 12 তারপর prunes যায়, এটি সমানভাবে পনির স্তর উপর বিতরণ করা হয় এবং হালকা মেয়েরাইজ সঙ্গে greased। খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আবৃত, 1-2 ঘন্টা জন্য ভিজা ফ্রিজ মধ্যে সালাদ রাখুন
- ধাপ 13 ময়দা দিয়ে টিপ বন্ধ করুন (হোম তৈরি ময়ুরেস জন্য আপনি একটি মিষ্টান্ন সিরিং প্রয়োজন) এবং "শিঙা" কাছাকাছি একটি হীরা আকারের গ্রিড প্রয়োগ। আখরোট রোস্ট, ফিল্ম থেকে পরিষ্কার এবং গ্রিড কোষে বড় অর্ধেক রাখুন। অবিচ্ছিন্ন বাদাম এই সালাদ একটি বিশেষ স্বাদ তৈরি, এবং এই তার হাইলাইট হয়।
- ধাপ 14 পরিবেশন করার আগে, সালাদটি প্যাডেলি সবুজ শাক, টমেটো rosettes, ডিম সাদা ফুল এবং জলপাই সহ গঠিত একটি ফুলের সাথে সজ্জিত করুন।