শিশুর ভাল বোধ হয় না, দুর্বল? তিনি খুব ভাল বোধ করেন না এবং খেলতে চান না? নাকি সে নিজেকে আত্মবিশ্বাসী, নিখুঁত প্যাসিভ এবং শালীন? এই সব ক্লিনিকাল উচ্চারণ লৌহশূন্যতা অ্যানিমিয়া (আইডিএ) এর প্রকাশ হতে পারে।
কারণ
দেহে লোহার অভাব, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে এই খনিজের শোষণের বৃদ্ধি হ্রাস বা ব্যাহত হওয়া - এটি অ্যানিমিয়া। কিন্তু তাই, অক্ষ, একটি trifling কারণ বলতে হবে, কিভাবে লোহা এর অভাব খুব গুরুতর ফলাফল বাড়ে: মোটর দক্ষতা উন্নয়ন কমে, সমন্বয় ব্যাহত, বক্তৃতা বিকাশ বিলম্বিত, মানসিক এবং আচরণগত রোগ।
কিছু শিশুদের মধ্যে, লোহার অভাব duodenum উপরের অংশে তার শোষণ লঙ্ঘন থেকে উত্পন্ন হয়, যেখানে এটি প্রধানত শোষিত হয়। এই দরিদ্র খাদ্য গুণ, পাচক juices কম secretion, অন্ত্রের শ্লেষের অসম্মান অবস্থা কারণে।
জরায়ুতে সংক্রামক রোগ সংক্রামক রোগগুলির সঙ্গে লোহার অবক্ষয়, শুষ্কতা, হিপোট্রোফি, গর্ভাবস্থা এবং শোষণ এবং ময়লা বিক্রিয়া (ম্যাল্যাবিস্শপশন সিনড্রোম, সিস্টিক ফাইব্রোসিস) এর সংক্রমণের ফলে কমে যায়।
কিভাবে আচরণ?
আইডিএ থেরাপির মূল লক্ষ্য হল লোহার অভাব দূর করা এবং দেহে তার সংরক্ষণাগার পুনরুদ্ধার করা। প্রায়শই শিশুরোগ বিশেষজ্ঞরা দ্রুত তার ঘাটতি পূরণের জন্য লোহা প্রস্তুতি নিরূপণ করেন। কিন্তু এই, এটি পরিণত হিসাবে, যথেষ্ট নয়।
খাদ্য
পুষ্টির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো হেমের আকারের লোহার আকারের পণ্যগুলির অন্তর্ভুক্ত খাবার।
প্রাণির উৎপাদনের পণ্যগুলিতে হেম লোহা পাওয়া যায়: প্রাণী ও হাঁস-মুরগির মাংস।
অ-হেম লোহা উদ্ভিদ পণ্য (সিরিয়াল, সবজি, ফল), এবং সেইসাথে দুধ এবং মাছের মধ্যে কেন্দ্রীভূত হয়।
হেম পণ্য থেকে আয়রন অনেক সহজেই এবং অ-হেম পণ্যগুলির তুলনায় বড় পরিমাণে শোষিত হয়। অতএব, একটি ইতিবাচক প্রভাব প্রায়ই মাংস পণ্য শেয়ার বৃদ্ধি দ্বারা শুধুমাত্র অর্জিত হয় - প্রাণী, হাঁস মাংস, গরুর মাংস, শুকরের মাংস লিভারের। মেনু সম্পর্কে একটি ডায়েটিক্স পরামর্শ!
নিবারণ
একটি শিশুর ক্লিনিকালগত গুরুত্বপূর্ণ আয়রন অভাব অ্যানিমিয়া থাকার প্রতিরোধ করার জন্য, প্রতিরোধের প্রয়োজন হয়। মূলত, এটি গর্ভাবস্থায় এবং স্তন্যদানকালে মায়ের সঠিক পুষ্টি ধারণ করে। ভাল, যদি ভবিষ্যতে মা তাদের দৈনিক খাদ্যের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে মাংসজাত দ্রব্য, ফল, সবজি, সেইসাথে পণ্যগুলি খনিজ ও ভিটামিন সমৃদ্ধ। বিশেষ করে একটি সন্তানের জন্মদান শেষ দুই মাসের সময়, লোহার তার চাহিদা তীব্র বৃদ্ধি যখন। যদি গর্ভাবস্থায় একজন মহিলার হিমোগ্লোবিনের উপাদানের নীচে 100 g / l থাকে, তবে ডাক্তাররা লোহা ধারণ করে এমন ঔষধগুলি লিখে দেবেন।
আমরা ক্রমবর্ধমান!
নবজাতকদের মধ্যে খনিজের স্বাভাবিক ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য, 6 মাস পর্যন্ত স্তন দুধ দিয়ে তাদের খাওয়ানো অত্যন্ত উপকারী। মানুষের দুধের লোহার ঘনত্ব হল 0.2-0.4 মিলিগ্রাম / লি। এই শিশুর তার ক্রমবর্ধমান শরীরের চাহিদা পূরণের জন্য যথেষ্ট, কারণ স্তন দুধ থেকে লোহা ভাল শোষিত হয়।
যাইহোক, মেডিকেল পরিসংখ্যান দেখায় যে প্রকৃত জীবন এনিমিয়া প্রতি তৃতীয় শিশুর মধ্যে ঘটে। কেন?
অ্যানিমিয়া প্রধান কারণ নার্সিং মা এর অপুষ্টি হয়। যদি তিনি হিমজাত দ্রব্য যেমন লিভার, পশুদের মাংস এবং তার খাদ্যের পাখি অন্তর্ভুক্ত না করেন, তার দুধের লোহার সামগ্রীটি শিশুটির জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে খাওয়ার জন্য খুব কম হবে। যখন বুকের দুধ খাওয়া ভালো হয় তখন লোহার সংস্পর্শে 0.4 থেকে 0.8 মিগ্রা / 100 মিলিলিটার মিশ্রণ লাগান। এই যথেষ্ট যথেষ্ট, যেহেতু প্রসবোত্তর সময়ের মধ্যে জমা হয় যে লোহা রিজার্ভ, এখনও থমকে না হয়েছে।
যাইহোক, ছয় মাসের দ্বারা, তারা ছোট হয়ে যাচ্ছে, এবং শরীরের আরো লোহা প্রয়োজন শুরু হয়, অন্যথায়, যদি এটি অভাব হয়, অ্যানিমিয়া বিকাশ। এবং তারপর এটি ইতিমধ্যে আসা উচিত, উভয় অভিযোজিত মিশ্রণ থেকে, এবং পরিপূরক খাদ্য থেকে জীবনের দ্বিতীয়ার্ধের মিশ্রণে 0.9-1.3 মিলিগ্রাম / 100 মিলি লোহা রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। যে কারণে, একটি সম্পূরক খাদ্য হিসাবে, ডাক্তারদের porridges, ফল, উদ্ভিজ্জ রস এবং লোহা ধারণকারী purees ব্যবহার পরামর্শ দেওয়া হয় এটি এই পণ্যগুলি যা শরীরের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়, এটি প্রয়োজনীয় মানটি আনয়ন করে এবং অ্যানিমিয়ার প্রকাশকে বাধা দেয়।
"আয়রন" মেনু
খরগোশের মাংস
নিন:
- প্রায় 800 গ্রাম ভাজা 1 খরগোশ
- 100 গ্রাম গলিত মাখন
- 0,5 খরা ক্রিম চশমা
- 3 টি মাংসের ডিম
- লবণ
প্রস্তুতি
মাংস টুকরা মধ্যে কাটা এবং নরম পর্যন্ত একটি ছোট পরিমাণ জল দিয়ে এটি করা। একটি সূক্ষ্ম grate সঙ্গে একটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে পাস। একটি মিক্সার সঙ্গে minced মাংস মিশ্রিত করুন একটি মাখনের মতো ভর টু পিষ্টক yolks, খরা ক্রিম, খরা ক্রিম, তেল এবং লবণ যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিট পর স্নান করুন। মশলা ভরা চশমা দিয়ে শেষ করুন এবং একটি ফ্ল্যাট প্লেটের উপর ঘুরুন।
লিভার থেকে পুডিং
নিন:
- লিভারের 500 গ্রাম
- লবণ
- 0.5 লিটার দুধ
- রাশক
- তেল 100 গ্রাম
- 4 টি ডিম
- মরিচ মরিচ
প্রস্তুতি
দুধ দিয়ে লিভার ঢালা, 1 ঘন্টা জন্য ছেড়ে। মাংসের পেষকীর সাহায্যে রান্না করা লিভার এবং পেলেড পেঁয়াজ সরাবেন, ডিমের কুসুম, গলিত মাখন, পেসলে গ্রীন, লবণ যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন, whipped সাদা যোগ করুন। গ্রীস এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে, প্রস্তুত ভর স্থাপন, তেল দিয়ে ছিটিয়ে, চুলা মধ্যে স্যুপ।
মাংস সঙ্গে কষা থেকে buckwheat থেকে Cutlets
নিন:
- তিসি 50 গ্রাম
- মাংসের 50 গ্রাম মাংস
- পেঁয়াজ 10 গ্রাম
- 1/4 ডিম
- মাখনের 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
চূর্ণবিচূর্ণ বেকহাট পোড় খাওয়া, ঠাণ্ডা মাংসের মাংসের গুঁড়ো দিয়ে মাংস যোগ করুন, ময়দা এবং পেটানো ডিম, লবণ দিয়ে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে মিশিয়ে দিন। Cutlets ফর্ম, ব্রেস্ট ইন breadcrumbs এবং ভাজা ভাজা।