- ময়দা - 2 কাপ
- চিনি - 1/3 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ
- দারুচিনি - 1 চা চামচ
- জায়ফল গ্রাউন্ড - 1/4 চা চামচ
- সোডা slaked - 1/2 চায়ের
- লবণ - 1/2 চিকন
- মাখন - 100 গ্রাম
- আপেল - 2 টুকরা
- দুধ - 1/3 গ্লাস
ময়দা, স্লাইড সোডা এবং চিনির একটি বাটি মধ্যে প্রত্যাহার। তারপর বেকিং পাউডার যোগ করুন। সেখানে - লবণ লবণ পরে, শুকনা দারুচিনি মিশ্রণ পাঠান। পরিশেষে, শেষ শুষ্ক উপাদান যুক্ত করুন - জায়ফল আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ময়দার কাটা কাটার মধ্যে কাটা হয় শুকনো মিশ্রণে মাখনের কিউব যোগ করুন। আমরা একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে ঘষা। আভ্যন্তরীণ মিশ্রণ আপনি পেতে পারেন না, কিন্তু আপনি যতটা সম্ভব সমানভাবে হিসাবে dough পেতে প্রয়োজন। আপেল পিল আমরা একটি বড় খিলান উপর আপেল ঘষা। বাটি এ ক্ষিপ্ত আপেল যোগ করুন। আলোড়ন। আমরা দুধ ঢালা এবং মিশ্রিত করা অবিরত। এপেলগুলি সমানভাবে পরীক্ষা করা উচিত। আমরা ময়দা সঙ্গে ময়দা উপরে ময়দা নেভিগেশন ময়দা মাংসের উপর মাংসের উপর ভিত্তি করে এবং kneading শুরু। ভাল আমরা গুঁড়ো, তারপর আমরা একটি আয়তক্ষেত্র গঠন আধা গুঁড়ো থেকে। আয়তক্ষেত্র 8 টি অংশে কাটা। মিষ্টান্ন কাগজ দিয়ে আবৃত একটি বেকিং শীট, উপর ত্রিভুজ রাখুন। বুরুশের সাহায্যে ত্রিভুজগুলি দুধের সাথে (হালকাভাবে) ব্যবহার করুন। চিনি দিয়ে ছিটান আমরা ওভেন, 210 ডিগ্রি গরম, এবং 12-15 মিনিট জন্য বেঁধে করা। সমাপ্ত আপেলের কেক সামান্য শান্ত এবং পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 3-4