- ময়দা - 1,5 কাপ
- জল - 0,25 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- ময়দা মাংস - 0.5 কেজি (1: 1 অনুপাতে শুকরের মাংস এবং গরুর মাংস মিশ্রিত করা ভাল)
- নম - 4 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- পেপার - - স্বাদ যাও
একটি বড় বাটি নিন। এতে ময়দা, ডিম, পানি মেশান। স্বাদ এবং অল্প পরিমাণে আলু যোগ করুন। পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা একটি বাটি মধ্যে, minced মাংস, কাটা পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত। মিশ্রণ ভাল আমরা নিজেদের মাটি তৈরি করি ঘোল আউট করা হয়, চেনাশোনা কাটা আউট। প্রতিটি মাঝখানে আমরা ভরাট করা। Protopivem বিপরীত পক্ষের, ছবি দেখানো হিসাবে। ছবিতে দেখানো হিসাবে একে অপরের সাথে নিখুঁত কোণগুলি। একটি বাটি মাল্টিভারকা পানিতে ঢালা, একটি বাষ্প প্লেট রাখুন, এটি প্রাক উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে lubricating। বাষ্প প্লেটের উপরে মন্তি আমরা "স্টিমিং মোড" নির্বাচন করি, তাপ সহ 50 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং তাপ দিয়ে মন্টি খাও। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 7