- চিকেন ব্রেস্ট - 800 গ্রাম
- স্পাইনাশ - 150 গ্রাম
- শ্যাম্পেনস - 500 গ্রাম
- মেয়োয়েজ - 100 গ্রাম
- সুর ক্রিম - 100 গ্রাম
- রসুন - 4 টি দাঁত
- বাদাম জটানো - - স্বাদ যাও
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- সূর্যমুখী তেল বিশোধিত - 20 মিলিলিটার
চিকেন স্তন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়েছে, আমরা তাদের মধ্যে তির্যক বরং গভীর incisions করা। চিকেন স্তন লবণ এবং মরিচ, জায়ফল দিয়ে ছিটিয়ে, এবং notches আমরা ভাল ধোয়া গোবিন্দ পাতা সন্নিবেশ। আমরা এই নির্মাণ ফয়েল মধ্যে মোড়ানো এবং 30-40 মিনিট 200 ডিগ্রী এ চুলা পাঠান। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কিছুটা তেল গরম করে, পেঁয়াজ দিয়ে কাটা পেঁয়াজ করে কয়েক মিনিট পর মাশরুম, লবণ, মরিচ গুঁড়ো করুন এবং ঢাকনা দিয়ে মাঝারি তাপে 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। রসুনের ময়দার আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি। ময়দা ক্রিম, ময়দা এবং রসুন মেশান। ফলে সস ফেনা প্যান থেকে পেঁয়াজ এবং মাশরুমে যোগ করা হয়, আমরা আরো 2-3 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সবাইকে সরিয়ে দিয়েছি। 30 থেকে 40 মিনিট বাকী মুরগির চুলা পর পর, ফয়েল খুলুন, যা মুরগিটি রান্না করে, মাশরুম সস উপর রাখুন - এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরে। 10 মিনিটের পরে, ডিশ প্রস্তুত হবে। গরম পরিবেশন করা বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 6-7