- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- বেকন, কাটা - 300 গ্রাম
- মাঝারি বাল্ব, চকোলেট - 2 টুকরা
- বৃহৎ shallots, আধা কাপ - 1 টুকরা
- লবঙ্গা লবঙ্গ, চূর্ণ - 1 টুকরা
- মুরগির মাংস - ২ লিটার
- সাদা মটরশুটি - 450 গ্রাম
- তরমুজ বড় sprigs - 3 টুকরা
- কয়িনের মরিচ - 1/4 চা চামচ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - 1 স্বাদ যাও
- সালাদ মাথা, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা - 1 টুকরা
মাঝারি তাপ উপর একটি বড় saucepan মধ্যে তেল গরম করুন প্রায় 12 মিনিট, খাস্তা পর্যন্ত stirring, বেকন এবং ভাজা যুক্ত করুন। একটি প্লেট মধ্যে রাখুন। পেঁয়াজ এবং অগভীর সসপ্যান, ভাজা, দারুণ পরিষ্কার এবং নরম পর্যন্ত, প্রায় 8 মিনিট পর্যন্ত stirring যোগ করুন। রসুন যোগ করুন, আরো 1 মিনিট রান্না করুন। ময়দা, মুরগির মাংস, মটরশুঁটি, থিমে, সিঁড়ি মরিচ এবং মরিচ দিয়ে 1 চা চামচ লবণ যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন 30 মিনিটের জন্য তাপ, কভার এবং ফোবাল হ্রাস করুন। মটরশুঁটি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা, প্রায় 1 1/2 ঘন্টা। সালাদ যোগ করুন 2 মিনিট জন্য রান্না করা লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 8-10