ভর্তি সঙ্গে মাশরুম এটি একটি চমৎকার গরম ক্ষেপণাস্ত্র - রান্নার প্রক্রিয়া মধ্যে টুপি এর মাশরুম মাংস রস excreting সঙ্গে soaked হয়, গলিত পনির মাংস "বল" জুড়ে এবং এটি খুব সুস্বাদু পরিণত! মাশরুম নির্বাচন করার সময়, মাশরুম slugs একই গড় আকার ছিল যে মনোযোগ দিন; পোকার forcemeat অনুতাপ করবেন না - আরো ভর্তি হবে, আরো সুস্বাদু জলখাবার হবে; Parmesan পনির একটি ধনী দুধের মতো সুস্বাদু সঙ্গে অনুরূপ হার্ড পনির জন্য প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে! গরম প্রস্তুতির পরেই গরম ফর্ম!
উপাদানগুলো:- মাশরুম চিপসাইন 500 গ্রাম
- পোকার গুঁড়ো 380 গ
- Parmesan পনির 35g
- লবণ 2 পিঞ্চ
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- পেঁয়াজ 0.5 পিসি
- ধাপ 1 বেকড স্টর্মড মাশরুম তৈরি করার জন্য, আমাদের পোকার মাংস, তাজা মাশরুম, পেঁয়াজ, লবণ, কালো মরিচ, পেমেশনের পনির, জলপাই তেল প্রয়োজন।
- ধাপ 2 শ্যাম্পেনের মধ্যে, সাবধানে পায়ে থেকে টুপি পৃথক। আমরা পায়ে লাগবে না, তবে আমরা টমেটো থেকে ত্বক মুছে ফেলি।
- ধাপ 3 পুকুরের মাংস একটি মাংস পেষকী মাধ্যমে একটি জরিমানা grate দিয়ে পাস করা হয়, আমরা পেঁয়াজ কাটা, minced মাংস, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে এটি একত্রিত।
- ধাপ 4
- ধাপ 5 প্রতি চিত্তাকর্ষক মাথায় আমরা একটি স্লাইড সঙ্গে minced মাংস রাখা, তাদের একটি বল চেহারা দেওয়া জলপাই তেল সঙ্গে stuffed মাশরুম ছিটান
- ধাপ 6 Parmesan পনির একটি ছোট grater উপর ঘষা হয়, আমরা প্রতিটি মাশরুম নেভিগেশন grated পনির ছড়িয়ে, যতটা সম্ভব minced মাংস আবরণ আবরণ করার চেষ্টা।
- ধাপ 7 একটি preheated ওভেন মধ্যে 200 ° C প্রায় 20 মিনিট (গ্রিল করা যাবে) জন্য স্যুপ। রান্না করার পরেই আমরা বেকড স্টর্মড মাশরুমগুলিকে গরম করে পরিবেশন করি।