- ডিম - 4 টুকরা
- গরুর মাংস - 160 গ্রাম (রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি)
- চিনি - ২ কাপ
- লবণ - - স্বাদ যাও
- লেবু রস - 1 চা চামচ
- মাখন - 1 কলা একটি spoonful
আউশের গুঁড়ো পেটানো হয় যতক্ষণ না একটি লোম ফেনা গঠিত হয়, যার পরে লেবু রস এবং চিনি তাদের যোগ করা হয়। মৃদুভাবে লবণ, লেবুর রস এবং জোলস রাখুন, এবং ফলে ভর একটি গরম প্যানের উপর ঢেলে, যা মাখন ফোঁড়া Omelets 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে বেকড করা উচিত, তারপর একটি প্লেট তাদের রাখা ছুরি ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়, একটি ছোপানো উপর reclined ভাজা প্যানের মধ্যে চিনির সাথে অবশিষ্ট তেল উত্তপ্ত। তারা উষ্ণ হিসাবে যত তাড়াতাড়ি, একটি omelet উপর রাখা আবশ্যক যা berries, যোগ করুন। অমলেটের দ্বিতীয় অর্ধেক দিয়ে তাদের আবরণ এবং পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 2