- ডিম - 1 টুকরা (ভরাট জন্য আরও 2 ডিম)
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- নারকেল দুধ (বা 10% ক্রিম) - 100 মিলিলিটার
- জল - 100 মিলিলিটার
- ময়দা - স্বাদ যাও
- কলা - 2 টুকরা (stuffing)
- মিশ্রণ দুধ - স্বাদ (ভর্তি)
- চকলেট সস - স্বাদ (ভর্তি)
1. ডাম্পলিং মত নোনা শীতল, গুঁড়ো। দুধ, ক্রিম এবং ডিম মধ্যে সাফ করুন লবণ যোগ করুন এবং এই তরল লাগে হিসাবে যতটা ময়দা ঢালা। আঠাটি একটি সেলফোন ব্যাগের মধ্যে রাখুন এবং এটি আরো স্থিতিস্থাপকতা তৈরির জন্য 1 ঘন্টা রেখে দিন। ভর্তি আগাম প্রস্তুত করা উচিত। এটি সরাসরি প্রয়োজন হবে, যেমন একটি প্যানকেক একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে থাকবে। কলা কাটা ডিম একটু হিট 2. খুব পাতলা ময়দা আউট আধা কেজি। সমতল পিষ্টক ব্যাস প্যানের ব্যাসের চেয়ে একটু বেশি হওয়া উচিত। মাঝারি তাপ উপর ফ্রাইং প্যান ফ্রাই, সবজি তেল যোগ এবং মালকড়ি ছড়িয়ে। তাত্ক্ষণিকভাবে দানা সঙ্গে শীর্ষে প্যানকেক প্রতি প্রায় 0.5 টি ডিম। 3. কলাটি মাঝারি আকারে কলাটি ছেঁটে ফেলুন, তারপর ডিম দিয়ে তৈলাক্ততা পরে তা কাটা। 4. এই সব দ্রুত কাজ করা উচিত, বিরতি ছাড়া। অবিলম্বে প্যানকেক খাম বন্ধ এবং দুই পক্ষ থেকে এটি ভাত। 5. সমাপ্ত প্যানকেক ঘন দুধ এবং চকলেট পেস্ট উপরে ঢালা। 6. এখন থাই প্যানকেক বিভিন্ন টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং এটি খাওয়া যাবে। এটি toothpicks সঙ্গে সবচেয়ে সুবিধাজনক।
পরিবেশন: 4