তিলের "আলোর কোট" থেকে আলু সিসম প্রেমীদের জন্য এই ডিশটি একটি বাস্তব আবিষ্কার হবে, যেহেতু এখানে পর্যাপ্ত পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে! পেঁয়াজ, আলু বাদামি বাইরে বাইরে এবং নরম ভিতরে (একটি বাধ্যতামূলক অবস্থায় একটি আপেল বিভিন্ন, স্টার্চী, একই ছোট আকারের নিতে হয়), এবং তিল তার স্বতন্ত্র স্বাদ পায় এবং খাস্তা, সুগন্ধযুক্ত। এই garnish না শুধুমাত্র অনেক খাবার (মাংস, মাছ) ফিট করে, কিন্তু আপনার টেবিল সজ্জিত।
উপাদানগুলো:- আলু 10 পিসি
- তিল সাদা 8 চামচ ঠ।
- লবণ 1 টি চামচ
- পেঁয়াজ কালো মাটি 0.5 চামচ।
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 তিলের মধ্যে বেকড বেকিং প্রস্তুত করতে, আমাদের একই নিয়মিত আকারের ছোট আকারের আলু, সাদা তিল (বা সাদা এবং কালো মিশ্রণ), জলপাই তেল, লবণ, কালো মরিচ প্রয়োজন।
- ধাপ 2 আমার চলমান জল অধীনে যত্নশীল হিসাবে যত্নবান যতটা সম্ভব, আপনি এটি হিসাবে ভাল হিসাবে ভাল ধোয়া চেষ্টা করা প্রয়োজন, আমরা চামড়া দিয়ে এটি স্যাকা হিসাবে! আমরা প্রত্যেকটি কাদারকে 4 টি স্লাইসের মধ্যে কাটাচ্ছি।
- ধাপ 3 লবণ এবং ব্লক মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- ধাপ 4 একটি পাত্রে আলু স্লাইস ভাঁজ করুন, জলপাই তেল দিয়ে ঢালা এবং একে অপরের হাতে সুষমভাবে মিশ্রণ করুন যাতে প্রতিটি অংশটি একটি পাতলা স্তর তেল দিয়ে আবৃত হয়।
- ধাপ 5 তারপর তিলের মধ্যে সব দিক থেকে তিলের মধ্যে ডুবি।
- ধাপ 6 বেকিং জন্য চর্মরানি আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীট রাখুন।
- ধাপ 7 একটি preheated চুলার মধ্যে 200 সি যাও 30-40 মিনিট (আপনি প্রয়োজন অনুযায়ী যথাক্রমে, আলু টাইপ অনুযায়ী স্বনির্ধারণ)। আমরা একটি গাভী গরম গরম পরিবেশন!