- জলপাই তেল - 4 টি আইটেম চামচ
- রসুন - 2 টি দাঁত (বড় কুঁচকিতে কাটা)
- পারসলে - 4 টি আইটেম চামচ (আদা কাটা)
- চেরি টমেটো - 500 গ্রাম (কাটা)
- লিমন - 1 টি টুকরা
- কড - 900 গ্রাম (কোনও সাদা মাছ উপযুক্ত।)
- লবণ - 1 টুকরা
মাঝারি তাপ উপর sauté প্যান রাখুন গরম জলপাই একটু এবং রসুন ভরা রসুনটি রঙ পরিবর্তন করতে শুরু করে, সসপ্যান থেকে তা সরিয়ে দিন। তেল ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, অগ্নি থেকে sauté প্যান অপসারণ পানি যোগ করুন, লেয়ার 1 সেন্টিমিটারের মতো হওয়া উচিত আধা পেসলে, লেবিন ... ... এবং টমেটো যোগ করুন। মাছের টুকরা যোগ করুন ... বাকি parsley যোগ করুন লবণ সামান্য। চুলা উপর ফেনা প্যান রাখুন, মাঝখানে আগুন সেট এবং একটি ফোঁড়া জল আনতে উভয় পাশে, 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। মাছ অর্ধেক জল নিমজ্জিত করা হয় তা নিশ্চিত করুন। প্রয়োজন হলে লবণ, মরিচ উষ্ণ সেবা
পরিবেশন: 2-4