গ্রিল সঙ্গে কারমেল ক্রিম একটি চমৎকার চিনাবাদাম স্বাদ সঙ্গে খুব আকর্ষণীয় কারমেল ক্রিম। এটি স্পষ্টভাবে কারমেলের স্বাদ অনুভব করে এবং নুড্স্টের ছোট টুকরোগুলো চিনাবাদাম grilling ছোট টুকরা যে আপনার দাঁত অধীনে তাই মজার crunching হয় জুড়ে আসে। যেমন ক্রিম interlayer কেক, lubricating রোলস জন্য আদর্শ হবে। যেমন ক্রিম বালি বাস্কেট, বাদাম এবং টিউব দিয়ে পূরণ করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:- চিনি 120 গ্রাম
- ক্রিম 150 মিলিগ্রাম
- মাটির 250 গ্রাম
- ভুট্টা চিনাবাদাম মাখন 100 গ্রাম
- ধাপ 1 ক্রিম প্রস্তুতির জন্য, আমরা চিনি, ক্রিম, মাখন এবং চিনাবাদাম grilling প্রয়োজন।
- ধাপ 2 একটি ঘন ঘন সসপ্যান মধ্যে চিনি রাখুন এবং caramelization পর্যন্ত কম তাপ উপর তাপ।
- ধাপ 3 প্রসেসের মধ্যে চিনি দ্রবীভূত এবং caramelize হবে। একই সময়ে চেনার জন্য প্রয়োজনীয় চিনি প্রয়োজন হয় না। আপনি শুধু প্যান নাড়া প্রয়োজন, যাতে সব চিনি সমান সমান হয়।
- ধাপ 4 আপনি নিশ্চিত করতে হবে যে caramelization সময় চিনি পুড়িয়ে ফেলা হয় না, অন্যথায় এটি তিক্ত হবে। যে রঙ যে চিনি পাওয়া উচিত
- ধাপ 5 গ্লাই চিনির আধা কাপ, 90 সি ক্রিম গরম করে এবং 6-7 মিনিটের জন্য সতেজ করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত সব চিনি ক্রিমে দ্রবীভূত না হয়।
- ধাপ 6 এই সময়ে, চিনাবাদাম গিল ছোট crumbs মধ্যে চূর্ণ একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার।
- পদক্ষেপ 7 কারমেল কুল
- ধাপ 8 চকলেট তেল পর্যন্ত চাবুক
- ধাপ 9 অংশে, তেল থেকে কারমেল যোগ করুন।
- ধাপ 10 সব কারমেল বিরতির হয়।
- ধাপ 11 প্রস্তুত চিনাবাদাম জীবাণু সঙ্গে অংশ মিশ্রিত।
- ধাপ 1২ ক্রিম প্রস্তুত