- চিকেন স্তন - 4 টুকরা
- ব্রিন্জা - 120 গ্রাম
- শুকনো অরিগান - 1 চা চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- চিকেন ব্রথ - 120 মিলিলিটার
- লেবু, রস - 0.5 টুকরা
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
1. পনির ভর্তি জন্য, ছোট কাটা মধ্যে কাটা এবং oregano সঙ্গে মিশ্রিত। 2. স্তন প্রস্তুত করা, আপনি একটি খুব ধারালো ছুরি প্রয়োজন। এটি একটি পকেটের মধ্যে পরিণত হয় যাতে fillet কাটা। 3. পনির সঙ্গে ফলে পকেট পূরণ করুন পোটসগুলি টুথপিক্সের সাথে চাবুক মারতে হবে এবং স্তনের লবণ এবং মরিচের উপরে থাকবে। 4. উভয় পক্ষের একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্রতিটি স্তন ভাজা। 5:২0 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে ভাত ভর্তি। এখন তাপ কমানো এবং ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত স্তনগুলি রান্না করা উচিত 5. স্তন প্রস্তুত। এখন আপনি সস রান্না করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, তির্যক বাটনটি ঢালাই করুন, যেখানে স্তন প্রস্তুত করা হয়েছে এবং মাঝারি তাপের সাথে হস্তক্ষেপ করে। মুরগির মধ্যে লেবু রস এবং মাখন ঢালা প্রায় 2 মিনিট জন্য উচ্চ তাপ উপর ফোঁটা। সস একটু পড়াশোনা করা উচিত প্লেট উপর স্তন রাখুন, সস ঢালা চিনি বা পাস্তা সঙ্গে পরিবেশন করা যেতে পারে।
পরিবেশন: 8