- পেকান - 1/2 কাপ (ছিপি)
- বাদামী চিনি - 1/3 কাপ (ছিটিয়ে রাখা)
- আটা - 1/4 কাপ (ছিটিয়ে রাখা)
- ঠাণ্ডা মাখন - 2 টি আইটেম চামচ (ছিটিয়ে রাখা)
- ঠাণ্ডা মাখন - 1/2 কাপ (প্লাস ফর্ম তেল)
- ময়দা - 2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- ডিম - 2 টুকরা (বড়)
- দুধ - 1 কাপ
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 চা চামচ
- একটি নতুন ব্ল্যাকবেরি দিয়ে - 450 গ্রাম (প্রায় 3 1/2 কাপ)
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। পাই জন্য পাউডার প্রস্তুত এটি করার জন্য, ফুড প্রসেসর এর বাটি মধ্যে প্যাকিং বাদাম, বাদামী চিনি, আটা এবং ঠান্ডা মাখন রাখুন। Crumbs এর সামঞ্জস্য থেকে সাফ করুন। একটি বাটি পাউডার স্থানান্তর এবং এক পাশ থেকে ছেড়ে। 2. পিষ্টক প্রস্তুত 16 সেন্টিমিটার একটি মাখন দিয়ে একটি বর্গক্ষেত্র আকার লুব্রিকেট করুন। একটি চর্বিযুক্ত প্রস্রাবের মধ্যে ঠাণ্ডা মাখন, ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ এবং মাটি দারুচিনি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত একটি ভয়াবহ ভর প্রাপ্ত হয়। 3. একটি বড় বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ডিম, দুধ এবং ভ্যানিলা নির্যাস ঝাড়া 4. আদা মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রণ পর্যন্ত একটি সাদৃশ্য ধারাবাহিকতা প্রাপ্ত হয়। 5. প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে মালকড়ি ঢালা। উপরে ব্ল্যাকবেরি বীজ রাখুন। 6. বাদাম ছিটান 7. কেক মাঝখানে ঢালু দাঁত পাকানো পর্যন্ত নামাঙ্কিত পিষ্টক, 55 থেকে 60 মিনিট থেকে, পরিষ্কার করা হবে না। পিষ্টক ভর্তি আগে আকারে শান্ত করতে অনুমতি দেয়।
পরিবেশন: 10