মানুষের শরীরের জন্য শুষ্ক লাল ওয়াইন ব্যবহার বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রমাণিত এবং প্রমাণিত হয়।
লাল আঙ্গুরের ওয়াইন মানুষের জীবন ও স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে। এই সব amino অ্যাসিড এবং রাসায়নিক, যা বিপাক, উন্নয়ন, বৃদ্ধি এবং কোষের সুরক্ষা অসম্ভব হয়। উল্লেখযোগ্য পরিমাণে রেড ওয়াইন রয়েছে: ম্যাগনেসিয়াম যা হৃদরোগের ভাল কাজের জন্য প্রয়োজনীয়; লোহা, যা অ্যানিমিয়ার সঙ্গে সাহায্য করে; Chromium, যা শরীরের ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ প্রদান করে; জিংক, যার অসিদ্ধ ভারসাম্য এবং টিস্যু মেরামতের অসম্ভব; রুবিডিয়াম, যা তেজস্ক্রিয়াশীল উপাদান শরীর থেকে excreted হয় ধন্যবাদ।
150 গ্রামের লাল শুকনো ওয়াইনের মধ্যে রয়েছে 0.11 গ্রাম প্রোটিন, চর্বি নেই, 127.7 গ্রাম পানি, 15.9 গ্রাম এলকোহল, গ্লুকোজ এবং 0.3 গ্রাম শর্করা। শুকনো প্রজাতির কোনও অংশই এতে শুকিয়ে যায় না। ম্যাক্রয়েডের মধ্যে: পটাসিয়াম- 190 মিলিগ্রাম, 6 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, 18 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম। Microelements থেকে: লোহা 0.69 গ্রাম, 0.3 মিলি selenium, 0.017 mg তামা, 0.21 মি.গ্রা জিংক।
ওয়াইনটিতে জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যেমন ফ্লাভোনোয়েড, কেরটেটিন এবং রিজার্ভ, এর পাশাপাশি তাদের পলিফেনল ও ট্যানিনসও রয়েছে। এই সব পদার্থ লাল ওয়াইন একটি খুব দরকারী পণ্য তৈরি উদাহরণস্বরূপ, পলিফেনল এর ভাল বৈশিষ্ট্য - মানুষের শরীর থেকে মুক্ত র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করা, শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করা এবং সকল নেতিবাচক এবং ধ্বংসাত্মক প্রক্রিয়া বন্ধ করা।
রেড ওয়াইন ব্যাপকভাবে চিকিৎসার উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এটা কার্ডিয়াক কার্যকলাপ সমর্থন করে, vasodilation প্রচার করে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের উন্নয়ন বাধা দেয়, এবং কলেস্টেরল কমে যায়। রেড ওয়াইনটিতে রয়েছে এমন পদার্থ যা রক্ত থেকে কোলেস্টেরলকে সরিয়ে দেয় এবং আপনি যদি নিয়মিত লাল ওয়াইন পান করেন, তাহলে ধীরে ধীরে রক্তবাহু পরিষ্কার হয়ে যায়।
যদি একজন ব্যক্তির পেট ব্যাধির শিকার হয়, তবে ত্যানিনিনের উচ্চ পরিমাণে লাল শুকনো ওয়াইন শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণে বিষাক্ত বিষ অপসারণ করতে সাহায্য করে।
যখন অ্যানিমিয়া সুপারিশ করা হয়, খাবারের আগে বা খাওয়ার সময় লাল কাপের এক কাপের ২ কাপ। যদি একটি ভিটামিনোটিসিস থাকে, তবে লাল ওয়াইন শরীরকে প্রয়োজনীয় সবজি, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং গ্রুপ বি'র ভিটামিন দিয়ে ভর্তি করে।
চমত্কার মদ সাহায্য - গরম লাল ওয়াইন, ঠান্ডা, ফ্লু, ফুসফুসের প্রদাহ এবং সাধারণ ঠান্ডা অন্যান্য রোগের সাথে সাহায্য করে।
হ্রাস, প্রাণবন্ততার নিবিড়তা, প্রতিদিন দুই বা তিনটি চিনির লাল ওয়াইনের শক্তি শক্তি পুনরুদ্ধার, আত্মা শক্তি এবং জীবনের আনন্দ ফিরিয়ে আনবে।
রেড ওয়াইনের ব্যবহারে হেমপোইজিসের উন্নতি ঘটে, প্রতিদিন 100-250 মিলি্লি প্রয়োগের ফলে পুরো শরীরের অনাক্রম্যতা ও স্বন বৃদ্ধি পায়, মেজাজ বাড়ায়।
এছাড়াও, ওয়াইন ক্ষুধা বৃদ্ধি, বিপাকীয়করণ স্বাভাবিককরণ, পিত্তর অম্লীকরণ এবং পিত্তর অম্লীকরণের স্বাভাবিককরণে সহায়তা করে।
লাল শুকনো ওয়াইনের অন্যান্য সুবিধাগুলির মধ্যে অন্তর্নিহিত গ্রন্থিগুলির স্রোতচিহ্ন বৃদ্ধি, ঘুম স্বাভাবিককরণ, বার্ধক্য প্রক্রিয়া ক্রমশ বৃদ্ধি করা। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে, ক্ষয়ক্ষতির হাতল এবং মুখের অন্য রোগগুলোকে সাহায্য করে। চাপ মোকাবেলা করার জন্য, এটি লাল ওয়াইন খাইয়েও উপকারী। কিন্তু প্রধান জিনিস এটি না বাড়িয়ে!
কানাডায়, বিজ্ঞানীরা লাল ওয়াইনের আরেকটি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য আবিষ্কার করেছে - পলিফেনল গাম রোগের চিকিৎসা করে। এটি শরীরকেও উপকৃত করে।
কিন্তু আবার, আপনি পরিমাপ পালন করা উচিত, দিনে দুই বা তিনটি চশমা বেশী নয়। এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের জন্য, ডিনার আগে এক গ্লাস। মদ্যপ পানীয় ব্যবহার করবেন না!
আমি বলতে চাই যে উপরের সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলি শুধুমাত্র ভাল মানের ওয়াইন আছে। এটি সমস্যাজনক, কিন্তু আপনি পারেন। Cabernet, Pinot Noir যেমন ধরনের বৈচিত্র্যের, বারডোক্স একটি চমৎকার পছন্দ হয়। আপনি সব fakes মধ্যে প্রায় সব দোকানে তাদের খুঁজে পেতে পারেন। স্বাস্থ্যের জন্য শক্তিশালী!